Przewodnik po aplikacji
Przewodnik po panelu restauracji
Prosty opis każdego ekranu, pola i przycisku w panelu restauracji taadaam.com — po co jest, co zrobić i co się stanie.
RestauracjaOstatnia aktualizacja: 5 września 2026
Zanim zaczniesz
Ten przewodnik jest dla ludzi, którzy pracują w restauracji podłączonej do taadaam.com: dla właściciela, menedżera, szefa kuchni, personelu kuchni, operatora zamówień, księgowości i marketingu.
Znajdziesz tu opis każdego ekranu panelu po kolei — tak jak leżą w menu z lewej strony — a w każdym ekranie: co widzisz, jakie są pola, jak je wypełnić i co się stanie po kliknięciu.
Czytaj tak: najpierw „Po co to jest”, potem „Jak to zrobić”, a na końcu „Co się dzieje w tle”. Trudne słowa są wyjaśnione w słowniczku na dole strony.
Jedna zasada jest ważniejsza od wszystkich innych: system nikogo nie diagnozuje i nigdy nie mówi, że danie jest bezpieczne. Pokazuje tylko to, co restauracja sama zadeklarowała, a brak danych zawsze zostaje widoczny jako niepewność.
Tę stronę możesz wydrukować (Ctrl+P). Spis treści i przyciski nie trafią na kartkę, a zwinięte bloki wydrukują się rozwinięte.
Od czego zacząć
Dla kogo: Głównie właściciel restauracji i menedżer restauracji — to oni mają uprawnienia do ustawień, lokali i zespołu.
Panel restauracji jest ułożony jak drabina: żeby klient mógł cokolwiek zamówić, na końcu musi istnieć opublikowane menu, a menu można opublikować dopiero wtedy, gdy pod spodem stoją opublikowane dania, a pod daniami opublikowane receptury. Ta sekcja pokazuje właściwą kolejność, żebyś nie utknął w połowie.
Co widzisz na ekranie
- Konto restauracji (tenant) zakłada administrator platformy — restauracja nie rejestruje się sama.
- Pierwsza osoba w restauracji dostaje zaproszenie e-mailem z rolą właściciela restauracji.
- Po zalogowaniu widzisz panel, a w menu z lewej strony tylko te pozycje, na które pozwala Twoja rola.
- Nazwa Twojej restauracji jest wyświetlana u góry panelu — pochodzi z bazy, nie z ustawień w panelu.
- Walutę restauracji (ceny, promocje, rozliczenia) ustala administrator platformy przy zakładaniu konta — zamówienia przychodzą tylko od firm w tej samej walucie. Strefę czasową, język treści kuchni i wyprzedzenie zamówień ustawiasz sam w Ustawieniach.
Krok po kroku
- Krok 1 — dodaj lokal Wejdź w Lokale i dodaj adres restauracji. Bez adresu i współrzędnych nie da się dopasować Cię do stref dostaw ani pokazać na mapie.
- Krok 2 — narysuj obszary dostaw Wejdź w Obszary dostaw i zdefiniuj przynajmniej jedną strefę. Strefa mówi, dokąd dowozisz, ile wynosi minimalne zamówienie i ile kosztuje dostawa.
- Krok 3 — ustaw limity i cele Wejdź w Ustawienia i wpisz limity produkcji oraz cele SLA. Możesz zostawić pola puste — wtedy limitów po prostu nie ma.
- Krok 4 — zbuduj receptury Wejdź w Receptury, dodaj składniki z gramaturą, potwierdź alergeny i opublikuj wersję. Dopiero opublikowana receptura da się użyć w daniu.
- Krok 5 — zbuduj dania Wejdź w Dania, wskaż opublikowaną wersję receptury, dodaj opis i zdjęcie, a potem opublikuj danie.
- Krok 6 — złóż menu Wejdź w Menu, utwórz ramy menu (nazwa, ważność, dni tygodnia), dodaj pozycje z cenami i opublikuj menu, gdy bramka publikacji przestanie zgłaszać braki.
- Krok 7 — zaproś zespół Wejdź w Zespół i zaproś kucharzy, operatorów zamówień i księgowość. Każdy dostanie tylko te ekrany, których potrzebuje.
- Krok 8 — pilnuj inboxu Od tego momentu zamówienia firm wpadają do Zamówień, a plan dnia sam składa się w Kuchni.
Gdy coś nie działa
Nie widzę połowy pozycji w menu z lewej strony.
To znaczy, że Twoja rola ich nie obejmuje. Poproś właściciela restauracji o zmianę roli albo o wykonanie tej czynności za Ciebie.
Chcę zmienić nazwę lub NIP restauracji.
Dane firmowe restauracji zakłada i zmienia administrator platformy. W panelu restauracji ustawiasz limity produkcji i cele SLA, a nie dane rejestrowe.
Pulpit
Gdzie to znajdę: /restaurant/dashboardDla kogo: Wszyscy członkowie zespołu restauracji — to jedyny ekran widoczny niezależnie od roli.
Pulpit to jedno spojrzenie na dzisiejszy dzień. Mówi, ile zamówień czeka na Twoją decyzję, ile porcji trzeba ugotować, jak bardzo obciążona jest kuchnia i czy zdążasz z akceptacją zamówień. Wszystkie liczby są liczone z prawdziwych zamówień, nic tu nie jest przykładem.
Co widzisz na ekranie
- Powitanie z nazwą Twojej restauracji i dzisiejszą datą.
- Przycisk „Dodaj pozycję do menu”, który prowadzi prosto do listy menu.
- Czerwony pasek alertu, gdy jakieś zamówienie czeka na decyzję — pokazuje, ile zamówień czeka i ile minut czeka to najstarsze, oraz przycisk „Przejdź do inboxu”.
- Podsumowanie dnia w pięciu kafelkach: zamówień dzisiaj, oczekuje na decyzję, porcji w produkcji, gotowe albo w dostawie, przychód dziś.
- Kartę „Plan produkcji na dziś” z listą dań i liczbą porcji.
- Kartę „Operacje”: obciążenie kuchni w procentach, wynik akceptacji w celu SLA z ostatnich 30 dni, liczbę pozycji wyprzedanych, liczbę anulowanych dziś i link do Raportów.
- Tabelę „Dzisiejsze zamówienia” z kolumnami Firma, Zamówienie, Złożono, Porcje, Status — każdy wiersz prowadzi do szczegółu zamówienia.
- Odznakę „Niski stan” i pozycję „Składniki do uzupełnienia” w karcie „Operacje”, gdy jakiś śledzony składnik w Magazynie spadł poniżej minimum.
Gdy coś nie działa
Kafelek przychodu pokazuje zero, choć dziś sprzedaliśmy.
Przychód liczy się dopiero po oznaczeniu zamówienia jako zrealizowane. Dokończ realizację w Zamówieniach, a liczba się pojawi.
Obciążenie kuchni pokazuje „bez limitu”.
Nie masz ustawionego dziennego limitu porcji. Wpisz go w Ustawieniach, w polu „Maks. porcji dziennie”.
Alert o czekających zamówieniach nie znika.
Zawsze wisi, dopóki jakieś zamówienie ma status Złożone albo Oczekuje na restaurację. Zaakceptuj je albo odrzuć w Zamówieniach.
Powiadomienia
Gdzie to znajdę: /restaurant/notificationsDla kogo: Pozycja w menu bocznym i sama strona są dostępne dla ról z uprawnieniem do powiadomień: właściciela restauracji, menedżera restauracji i marketingu restauracji. Inna rola po wpisaniu adresu ręcznie trafia na pulpit. Strona pokazuje wyłącznie Twoje własne powiadomienia, więc nikt nie zobaczy tu cudzych.
Tu lądują sprawy wymagające Twojej reakcji: nowe zamówienia, prośby firm o potwierdzenie dostępności na wydarzenie i gotowe rozliczenia. Licznik przy pozycji w menu bocznym pokazuje, ile powiadomień jest jeszcze nieprzeczytanych.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Powiadomienia” z krótkim wstępem o tym, że to nowe zamówienia i sprawy wymagające reakcji.
- Filtry „Wszystkie” i „Nieprzeczytane” z licznikiem.
- Przycisk „Oznacz wszystkie jako przeczytane”.
- Listę powiadomień; każde ma tytuł, treść, znacznik czasu, przycisk „Oznacz jako przeczytane” i link prowadzący prosto do sprawy.
- Link „Preferencje powiadomień”, w którym decydujesz, którymi kanałami chcesz je dostawać.
- Pusty stan, gdy nie ma nic nowego.
- Sekcję „Powiadomienia push na tym urządzeniu” z przyciskiem „Włącz powiadomienia push na tym urządzeniu” albo „Wyłącz na tym urządzeniu” — widoczną, gdy operator platformy skonfigurował kanał push.
Krok po kroku
- Otwórz sprawę Kliknij tytuł powiadomienia — trafisz od razu na właściwy ekran, na przykład na szczegół zamówienia albo na prośbę o potwierdzenie wydarzenia.
- Uporządkuj listę Przełącz filtr na „Nieprzeczytane”, żeby zobaczyć tylko to, czego jeszcze nie ruszałeś, albo kliknij „Oznacz wszystkie jako przeczytane” po przejrzeniu.
- Ustaw kanały Wejdź w „Preferencje powiadomień” i włącz albo wyłącz powiadomienia w aplikacji, e-mail i SMS.
Gdy coś nie działa
Nie dostaję powiadomień o nowych zamówieniach.
Sprawdź swoją rolę — powiadomienia o zamówieniach dostają tylko właściciel, menedżer i operator zamówień. Sprawdź też kanały w preferencjach powiadomień.
Nie widzę pozycji Powiadomienia w menu bocznym.
Twoja rola nie ma uprawnienia do powiadomień. Mają je właściciel restauracji, menedżer restauracji i marketing restauracji.
Zamówienia
Gdzie to znajdę: /restaurant/ordersDla kogo: Role z podglądem zamówień: właściciel, menedżer, szef kuchni, personel kuchni, operator zamówień i księgowość. Akceptować, odrzucać i przesuwać status mogą tylko właściciel, menedżer, personel kuchni i operator zamówień. Anulować mogą właściciel, menedżer i operator zamówień.
To jest inbox restauracji. Tu przyjmujesz albo odrzucasz zamówienia firm, prowadzisz je przez kolejne etapy aż do realizacji, proponujesz zamiany składników i rozwiązujesz problemy zgłoszone po dostawie.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Zamówienia” z podpisem, że to inbox zamówień firmowych.
- Pasek filtrów statusu; domyślnie otwiera się na „Oczekuje na restaurację”, czyli na tym, co czeka na Twoją decyzję.
- Listę zamówień; każdy wiersz pokazuje numer zamówienia, liczbę pozycji, dopisek „wydarzenie” przy zamówieniach eventowych, kwotę oraz status.
- Przy zamówieniach czekających na decyzję licznik czasu oczekiwania w minutach z Twoim celem SLA — na czerwono, gdy cel został przekroczony.
- Przyciski „Akceptuj” i „Odrzuć” prosto z listy, bez wchodzenia w szczegół.
- Paginację na dole listy.
- W szczególe zamówienia: numer, datę złożenia, tryb (Dostawa albo Odbiór osobisty), status, pozycje ze snapshotem ceny i kodami alergenów wymagających uwagi, notatki do zamówienia i do dostawy.
- W szczególe: sekcję „Zaproponuj substytucję” (tylko gdy danie ma zadeklarowane zamienniki), „Historia substytucji”, „Historia statusów”, „Podsumowanie” z wartością i terminem cutoffu oraz „Problemy”.
- Etykietę „na {data}” przy zamówieniach złożonych z wyprzedzeniem na przyszły dzień — do planu produkcji i limitów dnia wchodzą one w dniu docelowym.
- W szczególe: linię „Rabat lojalnościowy (Twój kupon)”, gdy pracownik użył kuponu Twojego programu, oraz przycisk „Drukuj bon”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleWybierz substytucję | Po coWskazuje, który składnik chcesz zamienić na jaki w konkretnej pozycji zamówienia. | Jak wypełnićRozwiń listę i wybierz jedną z par pokazanych jako „składnik z receptury → dozwolony zamiennik”. Lista zawiera wyłącznie zamiany zadeklarowane w opublikowanej wersji tego dania. | Co się staniePo wysłaniu propozycji klient dostaje powiadomienie i musi ją zaakceptować albo odrzucić. Nic nie zmienia się w zamówieniu, dopóki klient nie odpowie. | WymaganeTak | UwagaSubstytucja nigdy nie jest stosowana automatycznie dla osoby z alergią. Każda zamiana wymaga ponownej oceny alergenów i zgody klienta. |
| PoleNotatka dla klienta | Po coPozwala wytłumaczyć klientowi, dlaczego proponujesz zamianę. | Jak wypełnićWpisz krótkie zdanie, na przykład dlaczego zabrakło oryginalnego składnika. Maksymalnie 200 znaków. Pole można zostawić puste. | Co się stanieNotatka trafia do klienta razem z propozycją zamiany i zostaje w historii substytucji. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleTyp rozwiązania | Po coMówi, w jaki sposób zamykasz zgłoszony problem z zamówieniem. | Jak wypełnićWybierz „Zwrot środków”, gdy oddajesz pieniądze, „Korekta rozliczenia”, gdy sprawa wchodzi do rozliczenia z platformą, albo „Bez rekompensaty”, gdy problem nie wymaga pieniędzy. | Co się stanieWybrany typ zostaje zapisany przy problemie razem z datą rozwiązania i jest widoczny w historii zamówienia. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleZamknij zamówienie jako | Po coDecyduje, w jakim stanie zamówienie kończy swoje życie po rozwiązaniu problemu. | Jak wypełnićWybierz „Zrealizowane”, gdy klient dostał jedzenie mimo kłopotu, albo „Anulowane”, gdy zamówienie nie doszło do skutku i oddajesz całość. | Co się stanieZamówienie przechodzi ze statusu Problem do wybranego stanu końcowego. Anulowane i Odrzucone to stany, z których nie ma już powrotu. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleKwota zwrotu | Po coPodaje, ile pieniędzy oddajesz klientowi w ramach zwrotu. | Jak wypełnićWpisz kwotę w złotych, na przykład 25,00. Pole pojawia się dopiero po wybraniu typu „Zwrot środków”. | Co się stanieKwota jest przeliczana na grosze i zapisywana przy rozwiązaniu problemu. Zwroty pomniejszają Twoje rozliczenie z platformą. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleNotatka | Po coKrótki opis tego, co i dlaczego zrobiłeś przy rozwiązywaniu problemu. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 200 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieNotatka zostaje przy problemie i widać ją w historii zamówienia. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Zaakceptuj zamówienie Kliknij „Akceptuj” na liście albo w szczególe. Zamówienie przechodzi do statusu Przyjęte i pojawia się w planie produkcji na dany dzień.
- Albo odrzuć Kliknij „Odrzuć” i potwierdź. Zamówienie kończy się jako Odrzucone, a zarezerwowane środki firmy zostają zwolnione bez żadnej opłaty.
- Prowadź realizację Klikaj kolejno „Rozpocznij przygotowanie”, „Oznacz jako gotowe”, „Przekaż do dostawy” i „Zakończ realizację”. Widoczne są tylko te przyciski, które w danym statusie są dozwolone.
- Zaproponuj zamianę składnika Gdy czegoś zabrakło, w szczególe zamówienia wybierz zamianę z listy, dopisz notatkę i kliknij „Wyślij propozycję”. Możesz to zrobić w statusach Złożone, Oczekuje na restaurację, Przyjęte i W przygotowaniu.
- Rozwiąż problem Gdy zamówienie ma status Problem, przy zgłoszeniu pojawia się formularz. Wybierz typ rozwiązania, wskaż stan końcowy, w razie zwrotu podaj kwotę i kliknij „Rozwiąż problem”.
Gdy coś nie działa
Kliknąłem Akceptuj i dostałem komunikat o przekroczonym limicie.
Twoje capacity na dziś jest wyczerpane. Podnieś limit w Ustawieniach, wyłącz blokowanie (tryb obserwacji) albo odrzuć zamówienie.
Dostaję komunikat, że zamówienie zmieniło status równolegle.
Ktoś inny — albo klient — zmienił status w tej samej chwili. Odśwież stronę i zobacz aktualny stan.
Nie widzę sekcji propozycji substytucji.
Pojawia się tylko wtedy, gdy opublikowana wersja dania ma zadeklarowane zamienniki i gdy zamówienie jest w jednym z czterech wczesnych statusów. Zamienniki deklaruje się w Daniach.
Chcę anulować zamówienie, które jest już gotowe.
Nie da się. Poczekaj na zgłoszenie problemu przez klienta albo skontaktuj się z firmą — rozwiązaniem będzie zwrot albo korekta rozliczenia.
Akceptacja kończy się komunikatem „Za mało składnika…”.
Magazyn śledzi ten składnik i nie ma go dość na porcje z zamówienia. Zarejestruj dostawę w Magazynie (albo korektę po inwentaryzacji) i zaakceptuj ponownie — albo odrzuć zamówienie, jeśli składnika naprawdę nie ma.
Kuchnia
Gdzie to znajdę: /restaurant/kitchenDla kogo: Role z podglądem zamówień: właściciel, menedżer, szef kuchni, personel kuchni, operator zamówień i księgowość. Zmieniać status produkcji mogą tylko ci, którzy mogą aktualizować zamówienia: właściciel, menedżer, personel kuchni i operator zamówień.
Kuchnia zamienia zamówienia w plan gotowania. Zamiast czytać dziesiątki zamówień, widzisz jedną listę: co ugotować, ile porcji i na kiedy. Osobny tryb ekranu kuchni jest zrobiony pod tablet wiszący nad blatem.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Kuchnia — plan produkcji” z wyborem dnia planu.
- Przycisk „Drukuj plan” i przycisk „Tryb ekranu kuchni”.
- Tabelę z kolumnami: Danie, Porcje, Wydarzenia, Najbliższy termin, Status, Ostrzeżenia dietetyczne.
- Sekcję „Podział na firmy” z liczbą zamówień i porcji na każdą firmę.
- Podsumowanie „Razem” z łączną liczbą porcji.
- W trybie ekranu kuchni: duże kafle z nazwą dania i liczbą porcji, informację ile z tego to wydarzenia, żółty pasek z kodami alergenów oraz jeden duży przycisk statusu.
- Przyciski „Drukuj bony” i „Drukuj etykiety” oraz link „Prognoza na jutro” — opisane w osobnych rozdziałach.
Krok po kroku
- Wybierz dzień Domyślnie widzisz dzisiaj. Zmień datę w polu na górze, żeby zobaczyć plan na inny dzień.
- Wydrukuj plan Kliknij „Drukuj plan”, żeby wynieść listę do kuchni na papierze.
- Włącz tryb ekranu kuchni Kliknij „Tryb ekranu kuchni”. Ekran odświeża się sam co minutę, więc tablet może wisieć bez dotykania.
- Przesuwaj status gotowania W trybie ekranu kliknij duży przycisk na kaflu. Status idzie po kolei: Do przygotowania, W trakcie, Gotowe. Po osiągnięciu Gotowe duży przycisk gaśnie. Pod nim jest mały przycisk „Cofnij krok”, który cofa status o jeden etap, gdy ktoś kliknął za wcześnie.
Gdy coś nie działa
Plan jest pusty, chociaż mamy zamówienia.
Sprawdź wybrany dzień. Plan pokazuje wyłącznie zamówienia przypisane do tej daty.
Nie mogę kliknąć przycisku statusu na ekranie kuchni.
Twoja rola nie pozwala aktualizować zamówień — widzisz wtedy tylko nazwę statusu bez przycisku.
Danie oznaczyliśmy jako gotowe za wcześnie.
Kliknij mały przycisk „Cofnij krok” pod dużym przyciskiem statusu. Gotowe wraca do W trakcie, a W trakcie do Do przygotowania. Każde cofnięcie zapisuje się w audycie tak samo jak przesunięcie do przodu.
Druk bonów i etykiet
Gdzie to znajdę: /restaurant/kitchen/printDla kogo: Role z podglądem zamówień: właściciel, menedżer, szef kuchni, personel kuchni, operator zamówień i księgowość.
Bon kuchenny to kartka dla kuchni z jednym zamówieniem: co ugotować, w jakiej ilości, jakie alergeny sprawdzić i kto odbiera (tylko inicjały). Etykieta to naklejka na porcję z nazwą dania i alergenami wypisanymi tak, jak wymaga rozporządzenie (UE) 1169/2011. Drukujesz na zwykłej drukarce A4 albo na drukarce paragonowej i etykiet.
Co widzisz na ekranie
- W Kuchni przyciski „Drukuj bony” i „Drukuj etykiety” (dla dnia planu), te same przyciski na ekranie kuchni (dziś) oraz „Drukuj bon” w szczególe pojedynczego zamówienia.
- Stronę „Druk bonów kuchennych” albo „Druk etykiet porcji” z wyborem „Format”, „Dzień realizacji”, „Statusy zamówień” i przyciskiem „Drukuj”.
- Formaty bonu: „Bon 80 mm” albo „Kartka A4”; formaty etykiety: „Etykieta 62×29 mm” albo „Siatka A4 (3×9)”.
- Licznik „N bonów · dzień {data}” albo „N etykiet · dzień {data}” oraz pusty stan „Brak zamówień do wydruku”.
- Na bonie: numer zamówienia, „Złożone”, „Dzień realizacji”, „Dostawa / odbiór” (z dopiskiem „wydarzenie firmowe”), „Kod odbioru” (po przyjęciu zamówienia z dostawą), „Odbiorca” jako inicjały, „Pozycje” z ilościami, „Substytucja”, alergeny „Zawiera” / „Może zawierać” / „Brak danych”, ramka „Uwaga — alergeny zamawiającego”, „Uwagi”, „Uwagi do dostawy” i „Razem porcji”.
- Na etykiecie: nazwa dania, „Zawiera:” pełnymi nazwami alergenów, „Może zawierać:”, „Brak danych:”, data, „Zam.” z numerem, inicjały odbiorcy i licznik porcji (np. 2/3).
- Notkę: na wydruku nie ma nazwisk ani nazw firm — odbiorcę identyfikują inicjały i numer zamówienia.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleFormat | Po coDopasowanie wydruku do drukarki. | Jak wypełnićBony: „Bon 80 mm” na drukarkę paragonową (rolka) albo „Kartka A4”. Etykiety: „Etykieta 62×29 mm” na drukarkę etykiet (np. Brother QL) albo „Siatka A4 (3×9)” na zwykłą drukarkę i arkusz naklejek. | Co się staniePodgląd przełącza się na wybrany format; przy 80 mm i 62×29 mm ustaw ten sam nośnik w sterowniku drukarki. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleDzień realizacji | Po coZ którego dnia zamówienia drukować. | Jak wypełnićDomyślnie dzień planu, z którego przyszedłeś (dziś z ekranu kuchni). Zmień, jeśli drukujesz na jutro. | Co się stanieLista bonów albo etykiet przelicza się dla tego dnia (w strefie czasowej restauracji). | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleStatusy zamówień | Po coKtóre zamówienia mają trafić na wydruk. | Jak wypełnićDomyślnie zaznaczone są „Przyjęte”, „W przygotowaniu” i „Gotowe”. Odznacz, jeśli chcesz np. tylko przyjęte. | Co się stanieZamówienia w innych statusach (np. oczekujące na decyzję) nie są drukowane. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleDrukuj | Po coUruchomienie wydruku. | Jak wypełnićKliknij — otworzy się okno drukowania przeglądarki (to samo, co Ctrl+P). | Co się stanieDrukuje się wyłącznie treść bonów albo etykiet, bez menu panelu. Jeden bon na stronę; przy siatce A4 27 etykiet na arkusz. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Wybierz dzień i statusy Wejdź w Kuchnię, ustaw dzień planu i kliknij „Drukuj bony” albo „Drukuj etykiety”.
- Dobierz format pod drukarkę Rolka 80 mm i etykieta 62×29 mm dla drukarek specjalnych; A4 dla zwykłej.
- Kliknij „Drukuj” W oknie przeglądarki wybierz drukarkę i nośnik. Dla bonu 80 mm wyłącz marginesy i skalowanie.
Gdy coś nie działa
Etykieta drukuje się na całej stronie zamiast na naklejce.
W oknie drukowania wybierz drukarkę etykiet i nośnik 62×29 mm (w sterowniku drukarki). Jeśli masz zwykłą drukarkę, użyj formatu „Siatka A4 (3×9)” i arkusza naklejek 3×9.
Lista jest pusta, a mamy zamówienia.
Sprawdź „Dzień realizacji” i „Statusy zamówień” — zamówienia oczekujące na decyzję nie są drukowane, dopóki ich nie przyjmiesz. Zamówienia na przyszły dzień drukują się pod tym dniem, nie pod dniem złożenia.
Prognoza popytu na jutro
Gdzie to znajdę: /restaurant/kitchen/forecastDla kogo: Role z podglądem zamówień: właściciel, menedżer, szef kuchni, personel kuchni, operator zamówień i księgowość.
Prognoza mówi, ile porcji każdego dania prawdopodobnie zamówią klienci w wybranym dniu. Liczymy ją z historii tego samego dnia tygodnia, zamówień już złożonych na ten dzień, stałych lunchów pracowników i wydarzeń firmowych. To podpowiedź do zakupów i planowania, nie zobowiązanie.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Prognoza popytu”, wybór „Dzień prognozy”, przyciski „Przelicz teraz”, „Drukuj prognozę” i „Wróć do kuchni” oraz notkę „Prognoza z {godzina} (odświeżana co 15 min)”.
- Cztery kafle: „porcji prognozowanych”, „przedział ufności (min–max)”, „porcji już zobowiązanych” z rozbiciem „{n} złożone · {n} cykliczne · {n} wydarzenia” oraz „dzienny limit porcji” ze zdaniem „Górna granica prognozy mieści się w limicie” albo „…przekracza limit — rozważ ograniczenie pozycji lub zwiększenie limitu”.
- Tabelę z kolumnami: Danie, „Historia — porcje w ten dzień tygodnia” (cztery ostatnie tygodnie z wagą), „Średnia ważona”, „Złożone”, „Cykliczne”, „Wydarzenia”, „Prognoza”, „Min–max”, „Limit dania” oraz wiersz „Razem”.
- Odznaki: „Nowe danie — brak historii”, „brak realizacji” przy tygodniu bez zrealizowanych zamówień, „w limicie” / „ponad limit” / „bez limitu” przy limicie dania.
- Notę o metodzie (wagi 0,4 / 0,3 / 0,2 / 0,1), notę „N uczestników wydarzeń bez wybranego dania — porcje jeszcze nieprzypisane do dań” i ostrzeżenie „Porcje wydarzeń ({n}) przekraczają limit porcji wydarzeniowych ({limit})”.
- Pusty stan „Brak sygnałów popytu na ten dzień”, gdy nie ma historii ani zamówień na ten dzień.
- Notkę „Prognoza pokazuje wyłącznie dania i liczby porcji — bez nazwisk i firm.”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleDzień prognozy | Po coNa który dzień liczyć. | Jak wypełnićDomyślnie jutro (w strefie czasowej restauracji). Możesz wybrać inny dzień, np. poniedziałek w piątek. | Co się stanieHistoria bierze cztery ostatnie takie same dni tygodnia, a zamówienia, stałe lunche i wydarzenia — dokładnie ten dzień. | WymaganeTak | Uwaga |
| PolePrzelicz teraz | Po coWymuszenie świeżego przeliczenia. | Jak wypełnićKliknij, gdy właśnie przyjąłeś dużo zamówień albo zmieniłeś menu. | Co się staniePrognoza jest liczona od nowa i zapisywana; bez kliknięcia odświeża się sama co 15 minut. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Otwórz prognozę po południu Około 16:00 czasu lokalu dostajesz powiadomienie „Prognoza na jutro: N porcji” — kliknij je albo wejdź przez Kuchnia → „Prognoza na jutro”.
- Porównaj „Prognoza” i „Min–max” z limitami Gdy górna granica przekracza limit dnia albo dania, ogranicz pozycje w menu albo podnieś limit w Ustawieniach.
- Wydrukuj dla kuchni i zakupów „Drukuj prognozę” daje kartkę z tabelą — bez nazwisk i firm.
Gdy coś nie działa
Danie ma „Nowe danie — brak historii”, a prognoza jest niska.
Bez historii prognoza opiera się wyłącznie na zamówieniach złożonych, cyklicznych i wydarzeniach. Po pierwszym tygodniu sprzedaży pojawi się historia i średnia ważona.
Górna granica przekracza dzienny limit porcji.
Masz dwie drogi: ograniczyć pozycje w menu na ten dzień (wstrzymać część dań albo obniżyć „max_daily”) albo podnieść limit w Ustawieniach → Capacity produkcji. Prognoza sama nic nie blokuje — blokuje akceptacja zamówień przy przekroczeniu limitu.
Dostawy zbiorcze
Gdzie to znajdę: /restaurant/deliveriesDla kogo: Podgląd: właściciel, menedżer, personel kuchni, operator zamówień oraz kurier (widzi wyłącznie partie przypisane do siebie). Budowanie partii, przypisanie kuriera, statusy, przenoszenie zamówień i lista przewozowa z kodami: właściciel, menedżer i operator zamówień. Widok kuriera z potwierdzaniem kodem: także rola Kurier.
Zamówienia pracowników jednej firmy i jednego biura pakujesz w jedną partię na dane okno godzinowe. Kurier jedzie z listą przewozową, a doręczenie potwierdza kodem odbioru, który pracownik ma w swoim zamówieniu (albo kodem recepcji biura, który zamyka całą partię). Pracownik widzi status partii i pozycję kuriera na mapie.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Dostawy zbiorcze”, wybór „Dzień dostaw” (w strefie czasowej restauracji) i przycisk „Zbuduj partie na ten dzień”.
- Tabelę partii z kolumnami: Okno („bez okna”), Firma, Biuro, Zamówienia, Kurier („nie przypisano”), Status (Zaplanowana / Spakowana / W drodze / Doręczona), Doręczone, Ostatnia pozycja.
- Dla roli Kurier notkę „Widzisz wyłącznie partie przypisane do Ciebie.”.
- W szczególe partii: kartę „Partia” (Dzień, Okno dostawy, Biuro, Adres, Punkt dostawy, Kurier, Wyjazd, Doręczono, Ostatnia pozycja kuriera), „Zamówienia w partii” (Kolejność, Numer, Status zamówienia, Pozycje, Doręczenie), karty „Kurier partii”, „Status partii” i „Przenieś zamówienie”.
- Przyciski „Oznacz jako spakowaną”, „Wyjazd kuriera”, „Zamknij partię ręcznie”, „Lista przewozowa” i „Widok kuriera”; po wyjeździe notkę „Partia wyjechała — skład i kurier są zamrożone.”.
- „Lista przewozowa” (do druku A4): Dzień, Restauracja, Firma, Biuro, Punkt dostawy, Okno dostawy, Kurier, „Kod recepcji biura” (ustawiony / brak), tabelę „Przystanki” (Lp., Zamówienie, Odbiorca jako imię i inicjał, Notatka, Kod odbioru — „ukryty” bez uprawnienia zarządzania, Pozycje z alergenami, Doręczono), „Podsumowanie pozycji partii” i „Alergeny wymagające uwagi”.
- „Widok kuriera” na telefonie: adres i punkt dostawy, „Doręczone N z M”, przycisk „Start — wyjeżdżam”, kartę „Udostępnianie pozycji” („Udostępnij pozycję” / „Zatrzymaj udostępnianie”), pole „Potwierdź doręczenie kodem”, listę „Przystanki” z imieniem i inicjałem oraz notatką (np. piętro) i komunikat „Wszystkie zamówienia partii doręczone. Dziękujemy!”.
- Pusty stan „Brak partii na ten dzień”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleZbuduj partie na ten dzień | Po coPogrupowanie zamówień z dostawą w partie. | Jak wypełnićKliknij i potwierdź „Pogrupować zamówienia z dostawą (przyjęte, w przygotowaniu, gotowe) w partie na {data}?”. | Co się stanieZamówienia są grupowane po firmie, biurze i oknie dostaw biura. Zamówienia już przypisane zostają w swoich partiach; powtórne budowanie dokłada tylko nowe. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleKurier partii | Po coKto jedzie z tą partią. | Jak wypełnićWybierz osobę z rolą Kurier, operatora zamówień, menedżera albo właściciela. Możliwe do chwili wyjazdu. | Co się stanieKurier widzi partię w swoim widoku i może ją wystartować. Bez kuriera partia nie wyjedzie („Przypisz kuriera, aby partia mogła wyjechać.”). | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleOznacz jako spakowaną | Po coInformacja dla zespołu, że jedzenie jest gotowe do wyjazdu. | Jak wypełnićKliknij, gdy wszystkie pozycje są zapakowane. | Co się stanieStatus partii zmienia się na „Spakowana”; pracownicy widzą to w karcie „Dostawa zbiorcza”. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleWyjazd kuriera | Po coStart dostawy. | Jak wypełnićKliknij i potwierdź (to samo robi kurier przyciskiem „Start — wyjeżdżam”). | Co się stanieWszystkie zamówienia partii przechodzą w „W dostawie”, pracownicy dostają powiadomienie „Kurier wyjechał z zamówieniem {numer}”, a skład partii i kurier są zamrożone. | WymaganeNie | Uwaga |
| PolePrzenieś zamówienie | Po coPoprawka składu partii przed wyjazdem. | Jak wypełnićWybierz zamówienie i partię docelową z tego samego dnia; puste pole celu wypisuje zamówienie z partii. | Co się stanieZamówienie zmienia partię; kolejność przystanków przelicza się. Po wyjeździe przenoszenie jest zablokowane. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleZamknij partię ręcznie | Po coAwaryjne domknięcie partii bez kodów. | Jak wypełnićKliknij i potwierdź „Zamknąć partię bez kodów odbioru?”. | Co się staniePartia dostaje status „Doręczona”, ale zamówienia niezamknięte kodem zostają „W dostawie” — domknij je w Zamówieniach. | WymaganeNie | UwagaUżywaj tylko, gdy kody są niedostępne (np. awaria telefonu kuriera). |
| PolePotwierdź doręczenie kodem (widok kuriera) | Po coDowód, że posiłek trafił do właściwej osoby. | Jak wypełnićWpisz 6-znakowy kod odbioru podany przez pracownika (albo zeskanowany QR) lub kod recepcji biura. | Co się stanieZamówienie przechodzi w „Zrealizowane”, pracownik dostaje powiadomienie „Zamówienie {numer} doręczone”. Kod recepcji zamyka wszystkie pozostałe zamówienia partii. Po doręczeniu wszystkich partia dostaje status „Doręczona”. | WymaganeTak | UwagaLimit prób kodu to 10 na 10 minut — po jego przekroczeniu poczekaj chwilę. |
Krok po kroku
- Zbuduj partie Rano (albo po przyjęciu zamówień) kliknij „Zbuduj partie na ten dzień”. Sprawdź, czy okna dostaw zgadzają się z biurami.
- Przypisz kuriera i wydrukuj listę W szczególe partii wybierz „Kurier partii” i otwórz „Lista przewozowa” → „Drukuj”.
- Spakuj i wystartuj „Oznacz jako spakowaną”, a gdy kurier rusza — „Wyjazd kuriera” (albo kurier klika „Start — wyjeżdżam”).
- Udostępniaj pozycję Kurier w swoim widoku klika „Udostępnij pozycję” i zgadza się na lokalizację w przeglądarce — pozycja wysyła się co 30 s tylko w drodze.
- Doręczaj kodami Przy każdym odbiorcy wpisz kod odbioru; na recepcji użyj kodu recepcji, jeśli firma go ustawiła.
Gdy coś nie działa
„Przypisz kuriera, aby partia mogła wyjechać.”
W karcie „Kurier partii” wybierz osobę. Jeśli lista jest pusta, zaproś kuriera w Zespole z rolą Kurier albo wybierz operatora zamówień, menedżera lub właściciela.
Kod odbioru jest odrzucany.
Kod działa tylko dla zamówienia z tej partii, po wyjeździe i przed doręczeniem; litery O, I, L oraz cyfry 0 i 1 nie występują. Po 10 nieudanych próbach w 10 minut poczekaj chwilę. Jeśli pracownik nie ma kodu, poproś recepcję o kod recepcji albo domknij zamówienie w Zamówieniach.
Pracownik pisze, że nie widzi pozycji kuriera.
Kurier musi kliknąć „Udostępnij pozycję” po wyjeździe i zgodzić się na lokalizację w przeglądarce („Odmówiono dostępu do lokalizacji” = włącz w ustawieniach przeglądarki). Przed wyjazdem pozycje nie są zapisywane.
Wydarzenia
Gdzie to znajdę: /restaurant/eventsDla kogo: Role z podglądem wydarzeń: właściciel, menedżer, szef kuchni, operator zamówień i marketing. Decyzję o dostępności mogą podjąć tylko właściciel, menedżer i operator zamówień.
Firmy organizują wydarzenia z gośćmi i szukają restauracji, która przyjmie taką imprezę. Gdy firma wybierze Ciebie, tutaj pojawia się prośba o potwierdzenie dostępności. Twoja decyzja przesuwa całe wydarzenie dalej albo odsyła firmę do kolejnego kandydata.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Wydarzenia firmowe” z podpisem, że to prośby firm o potwierdzenie dostępności.
- Tabelę z kolumnami: Wydarzenie, Termin, Miejsce, Zapytanie, Status.
- Status jako jedna z trzech wartości: Oczekuje na decyzję, Potwierdzona, Odmowa.
- W szczególe: nazwę wydarzenia, termin, miejsce, liczbę uczestników, datę zapytania i ewentualną notatkę.
- Sekcję „Decyzja o dostępności” z polem notatki i dwoma przyciskami — widoczną tylko wtedy, gdy sprawa jeszcze czeka na decyzję.
- Po sfinalizowaniu wydarzenia przez firmę: sekcję „Zamówienie eventowe” z numerem zamówienia, liczbą porcji, godziną przyjścia, datą sfinalizowania, listą dań z liczbami sztuk, notatką operacyjną i linkiem do zamówienia.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNotatka dla organizatora | Po coPozwala dopisać warunki albo uwagi do decyzji, na przykład o rezerwacji sali albo o ograniczeniach menu. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 500 znaków. Pole można zostawić puste. | Co się stanieNotatka zapisuje się razem z decyzją i widzi ją organizator wydarzenia po stronie firmy. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Otwórz zapytanie Kliknij nazwę wydarzenia na liście. Zobaczysz termin, miejsce i liczbę uczestników.
- Potwierdź dostępność Kliknij „Potwierdź dostępność”, jeśli przyjmiesz wydarzenie w podanym terminie i skali.
- Albo odmów Kliknij „Odmów”, jeśli nie dasz rady. Warto dopisać powód w notatce.
Gdy coś nie działa
Widzę wydarzenie, ale nie ma przycisków decyzji.
Albo decyzja została już podjęta, albo Twoja rola nie pozwala jej podejmować — decydować mogą właściciel, menedżer i operator zamówień.
Ile osób będzie na wydarzeniu?
Liczbę uczestników widzisz w szczególe zapytania. To jedyna informacja o gościach, jaką restauracja dostaje przed sfinalizowaniem.
Pomyliłem się i odmówiłem.
Decyzji nie da się cofnąć w panelu. Skontaktuj się z organizatorem wydarzenia — może wybrać Cię ponownie w kolejnym podejściu.
Dania
Gdzie to znajdę: /restaurant/dishesDla kogo: Pozycję w menu bocznym widzą tylko role z podglądem receptur: właściciel, menedżer, szef kuchni i personel kuchni. Operator zamówień i marketing nie widzą tego wpisu. Tworzyć, edytować i publikować dania mogą wyłącznie właściciel, menedżer i szef kuchni; personel kuchni ma sam podgląd.
Danie to twarz receptury: nazwa, opis, zdjęcie, kuchnia, typ posiłku i tagi dietetyczne. Danie zawsze wskazuje jedną opublikowaną wersję receptury — stamtąd bierze alergeny i wartości odżywcze. Dopiero opublikowane danie da się wstawić do menu.
Co widzisz na ekranie
- Listę dań z kolumnami: Nazwa, Wersja, Status, Aktualizacja, Akcje.
- Wyszukiwarkę po nazwie, filtr statusu i przełączniki „Pokaż aktywne” oraz „Pokaż usunięte”.
- Przycisk „Nowe danie”.
- W szczególe dania: sekcję z recepturą, kuchnią, typem posiłku i tagami dietetycznymi.
- Sekcję „Dozwolone substytucje” z wyraźnym ostrzeżeniem, że zamiany nigdy nie dzieją się same.
- Sekcję „Snapshot alergenów” dla opublikowanej wersji oraz informację o snapshocie wartości odżywczych z poziomem pewności i liczbą porcji.
- Sekcję „Historia wersji” z numerem wersji, statusem, datą publikacji i datą aktualizacji.
- Przyciski „Opublikuj”, „Usuń” i „Przywróć”.
- Zakładki językowe PL / EN przy polach „Nazwa dania” i „Opis” — polska wersja wymagana, pozostałe opcjonalne; zakładka z odznaką „brak” oznacza, że klient zobaczy wersję polską.
- Kolumnę „Tłumaczenia” na liście dań („Komplet” albo „EN: brak”); wyszukiwarka i sortowanie działają po nazwie w języku, w którym pracujesz.
- Sekcję „Ślad węglowy (wersja N)” w szczególe dania — opisaną w rozdziale „Raport ESG — ślad węglowy dań”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa dania | Po coTo, co klient przeczyta w menu. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 160 znaków. | Co się stanieNazwa trafia na listę dań, do menu i do planu produkcji w kuchni. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleWersja receptury | Po coWskazuje przepis, z którego danie bierze alergeny i wartości odżywcze. | Jak wypełnićRozwiń listę i wybierz jedną z opublikowanych wersji swoich receptur. Wersje robocze nie są dostępne. | Co się staniePrzy publikacji dania system kopiuje z tej wersji receptury rollup alergenów i snapshot wartości odżywczych. Późniejsza zmiana receptury nie rusza tego dania, dopóki nie opublikujesz nowej wersji dania. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleKuchnia | Po coKlasyfikuje danie do jednej z kuchni świata, co ułatwia wyszukiwanie po stronie klienta. | Jak wypełnićWybierz jedną z wartości: Polska, Włoska, Azjatycka, Meksykańska, Śródziemnomorska, Amerykańska, Fusion, Inna. | Co się stanieWartość jest zapisywana w wersji dania i pokazywana w szczegółach. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleTyp posiłku | Po coMówi, na jaką porę dnia danie jest przewidziane. | Jak wypełnićWybierz jedną z wartości: Śniadanie, Obiad, Kolacja, Przekąska, Deser, Napój. | Co się stanieWartość jest zapisywana w wersji dania i pokazywana w szczegółach. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleTagi dietetyczne | Po coOpisuje danie hasłami, których szukają klienci, na przykład wegańskie albo bezglutenowe. | Jak wypełnićZaznacz dowolną liczbę tagów spośród: Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Bez laktozy, Niskowęglowodanowe, Wysokobiałkowe, Halal, Koszerne, Dla dzieci. | Co się stanieTagi są zapisywane w wersji dania i widoczne dla klienta. | WymaganeNie | UwagaTag dietetyczny to Twoja deklaracja marketingowa, a nie wynik analizy składu. Nie zastępuje deklaracji alergenowych z receptury i nigdy nie jest traktowany jako gwarancja bezpieczeństwa. |
| PoleOpis | Po coOpowiada klientowi, co dostanie na talerzu. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 2000 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieOpis jest widoczny przy daniu w menu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleSkładnik z receptury | Po coWskazuje składnik, który wolno zamienić w tym daniu. | Jak wypełnićWybierz składnik z listy — na liście są wyłącznie składniki z wybranej wersji receptury. | Co się stanieZapisujesz deklarację, że ta zamiana jest dopuszczalna. Sama zamiana nie dzieje się automatycznie. | WymaganeTak | UwagaSystem odrzuci zapis, gdy wskażesz składnik spoza wersji receptury. |
| PoleDozwolony zamiennik | Po coWskazuje, czym wolno zastąpić wybrany składnik. | Jak wypełnićWyszukaj składnik po nazwie — wyszukiwarka przeszukuje katalog globalny oraz Twoje własne składniki. | Co się staniePara składników staje się dostępna w liście propozycji substytucji przy zamówieniu. | WymaganeTak | UwagaSubstytucja nigdy nie jest stosowana automatycznie dla osób z alergiami — każda wymaga ponownej oceny alergenów i akceptacji klienta. |
| PoleNotatka | Po coWyjaśnia, kiedy i jak stosować tę konkretną zamianę. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 240 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieNotatka jest zapisywana przy deklaracji zamiany i pomaga operatorowi zamówień wybrać właściwą opcję. | WymaganeNie | Uwaga |
| PolePlik zdjęcia | Po coDodaje zdjęcie dania widoczne dla klienta. | Jak wypełnićWybierz plik JPEG, PNG albo WebP o rozmiarze do 5 MB, a potem kliknij „Wgraj zdjęcie”. Pole jest dostępne dopiero w widoku edycji, po zapisaniu szkicu. | Co się staniePlik trafia do magazynu plików, a jego adres jest podpisywany na krótki czas przy każdym wyświetleniu. Wgranie zdjęcia do dania, które ma już opublikowaną wersję, tworzy nową wersję roboczą. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Utwórz szkic dania Kliknij „Nowe danie”, wpisz nazwę, wybierz opublikowaną wersję receptury, kuchnię i typ posiłku, dopisz opis i kliknij „Zapisz szkic dania”.
- Dodaj zdjęcie Wejdź w edycję dania, wybierz plik i kliknij „Wgraj zdjęcie”. Zdjęcie da się dodać dopiero po zapisaniu szkicu.
- Zadeklaruj dozwolone zamiany W sekcji „Dozwolone substytucje” kliknij „Dodaj substytucję”, wskaż składnik z receptury i jego zamiennik, dopisz notatkę.
- Opublikuj danie Kliknij „Opublikuj” i potwierdź. System kopiuje snapshot alergenów i wartości odżywczych z wersji receptury i zamraża wersję dania.
- Zmieniaj przez nową wersję Edycja opublikowanego dania tworzy nową wersję roboczą. Stara wersja zostaje zamrożona i dalej obsługuje menu oraz historię zamówień, dopóki nie opublikujesz nowej.
Gdy coś nie działa
Lista wersji receptury jest pusta.
Nie masz jeszcze żadnej opublikowanej receptury. Wejdź w Receptury, dokończ szkic, zaznacz potwierdzenie alergenów i kliknij Opublikuj.
Nie widzę pola na zdjęcie.
Zdjęcie dodaje się dopiero po zapisaniu szkicu — w widoku edycji dania.
Widzę Dania w menu, ale nie mogę nic zapisać.
Pozycja w menu bocznym pojawia się przy uprawnieniu do menu, a edycja dań wymaga uprawnień do receptur. Mają je właściciel, menedżer i szef kuchni.
Zmieniłem opis i nagle mam wersję v2.
Tak działa wersjonowanie. Danie, które ma opublikowaną wersję, przy edycji zakłada nową wersję roboczą, żeby nie zmieniać tego, co widzą już klienci i co jest w historii zamówień.
Receptury
Gdzie to znajdę: /restaurant/recipesDla kogo: Właściciel restauracji, menedżer restauracji i szef kuchni mogą tworzyć, edytować i publikować. Personel kuchni ma tylko podgląd.
Receptura to serce systemu: lista składników z gramaturą, liczba porcji i sposób obróbki. Z tego liczy się wartości odżywcze na porcję i zbiorczy obraz alergenów. Opublikowana wersja receptury jest zamrożona, żeby dania i zamówienia z przeszłości nigdy nie zmieniły znaczenia.
Co widzisz na ekranie
- Listę receptur z kolumnami: Nazwa, Wersja, Status, Aktualizacja, Akcje.
- Wyszukiwarkę po nazwie, filtr statusu i przełączniki „Pokaż aktywne” oraz „Pokaż usunięte”.
- Przycisk „Nowa receptura”.
- W edytorze: sekcje „Podstawowe informacje”, „Składniki”, „Podgląd wartości i alergenów” oraz „Bezpieczeństwo i alergeny”.
- W podglądzie: masę przed obróbką, masę po obróbce, masę porcji, poziom pewności danych, tabelę wartości odżywczych na porcję i na 100 g oraz rollup alergenów.
- Ostrzeżenie w podglądzie, gdy któryś alergen nie ma danych — z liczbą takich alergenów i informacją, że niepewność pozostanie widoczna w menu.
- W szczególe receptury: kartę wersji roboczej i kartę wersji opublikowanej, tabelę składników, rollup alergenów, wartości odżywcze i historię wersji.
- Komunikat u góry formularza, gdy receptura ma już opublikowaną wersję: zapis utworzy nową wersję roboczą, a poprzednia zostanie zamrożona.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa receptury | Po coOdróżnia recepturę od innych na Twojej liście. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 160 znaków. | Co się stanieNazwa trafia na listę receptur i na listę wyboru wersji przy tworzeniu dania. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleMetoda obróbki | Po coMówi, jak przygotowujesz potrawę — to wpływa na przeliczanie wartości odżywczych. | Jak wypełnićWybierz jedną z wartości: Bez obróbki, Gotowanie, Na parze, Pieczony, Smażenie, Grill, Duszenie, Inna. | Co się stanieMetoda jest uwzględniana przy liczeniu wartości odżywczych i zapisywana w wersji. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleLiczba porcji | Po coMówi, na ile porcji wychodzi cała receptura — z tego liczy się wartości na jedną porcję. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 100000. | Co się stanieMasa porcji i wartości odżywcze na porcję są liczone przez podzielenie całości przez tę liczbę. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleWspółczynnik wydajności | Po coUwzględnia zmianę masy podczas obróbki, na przykład odparowanie wody. | Jak wypełnićWpisz liczbę od 0,01 do 2. Wartość 1 oznacza brak zmiany masy, 0,8 oznacza utratę jednej piątej. | Co się stanieMasa po obróbce jest liczona jako masa przed obróbką pomnożona przez ten współczynnik. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleOpis | Po coKrótkie wyjaśnienie, czym jest ta receptura. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 2000 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieOpis jest zapisywany przy recepturze i widoczny w panelu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleNotatki przygotowania | Po coMiejsce na wskazówki dla kuchni: kolejność czynności, czasy, temperatury. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 2000 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieNotatki są zapisywane w wersji receptury i widoczne tylko w panelu restauracji. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleSkładnik | Po coWskazuje konkretny składnik z katalogu, którego używasz. | Jak wypełnićZacznij pisać nazwę — wyszukiwarka podpowiada po dwóch znakach i przeszukuje katalog globalny oraz Twoje własne składniki, także po synonimach. | Co się staniePrzy zapisie system kopiuje nazwę i numer wersji składnika, żeby późniejsza zmiana w katalogu nie zmieniła Twojej receptury. | WymaganeTak | UwagaSkładnik zarchiwizowany albo nieistniejący zostanie odrzucony przy zapisie komunikatem, że jeden ze składników nie istnieje albo jest zarchiwizowany. |
| PoleIlość | Po coMówi, ile tego składnika wchodzi w całą recepturę. | Jak wypełnićWpisz liczbę większą od zera. | Co się stanieIlość jest zapisywana razem z jednostką i służy do drukowania receptury dla kuchni. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleJednostka | Po coMówi, w czym mierzysz ten składnik. | Jak wypełnićWybierz jedną z wartości: g, kg, ml, l, szt., łyżka, łyżeczka, szklanka. | Co się stanieJednostka jest wyłącznie informacyjna — do liczenia system i tak używa gramatury. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleGramatura | Po coPodaje wagę składnika w gramach — to na niej opiera się całe liczenie. | Jak wypełnićWpisz liczbę większą od zera. Dla dwóch łyżek oleju to będzie na przykład 20. | Co się stanieGramatura idzie do przeliczenia wartości odżywczych i do wyliczenia masy przed obróbką. Bez niej wartości nie policzą się poprawnie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleRetencja | Po coMówi, jaka część składników odżywczych przetrwa obróbkę tego konkretnego składnika. | Jak wypełnićWpisz liczbę od 0,01 do 1 albo zostaw puste. Puste oznacza, że system użyje wartości szacunkowej. | Co się staniePuste pole obniża poziom pewności całego wyliczenia i widać to w podglądzie jako oznaczenie „szacunkowe”. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleGrupa substytucji | Po coPozwala pogrupować składniki wymienne, na przykład różne rodzaje mąki. | Jak wypełnićWpisz nazwę grupy do 80 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieGrupa jest zapisywana przy składniku i pomaga uporządkować recepturę. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleStan przygotowania | Po coDoprecyzowuje postać składnika, na przykład „obrany”, „mrożony”, „gotowany”. | Jak wypełnićWpisz do 80 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieWartość jest zapisywana przy składniku i widoczna w tabeli składników. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleOpcjonalny | Po coOznacza składnik, bez którego danie nadal się broni. | Jak wypełnićZaznacz pole, jeśli składnik jest opcjonalny. | Co się stanieZnacznik jest zapisywany przy składniku i widoczny w tabeli składników. | WymaganeNie | Uwaga |
| PolePotwierdzam sprawdzenie alergenów receptury | Po coTo Twoje oświadczenie, że przejrzałeś deklaracje alergenowe składników tej receptury. | Jak wypełnićZaznacz pole dopiero wtedy, gdy naprawdę sprawdziłeś rollup alergenów w podglądzie. | Co się stanieBez zaznaczenia publikacja wersji jest niemożliwa — system odmówi komunikatem o braku potwierdzenia alergenów. | WymaganeTak | UwagaTo potwierdzenie nie zamienia braku danych w bezpieczeństwo. Alergeny oznaczone jako brak danych zostaną brakiem danych także po publikacji i będą widoczne dla klienta. |
| PoleDeklaracja cross-contact | Po coOpisuje ryzyko kontaktu krzyżowego w Twojej kuchni. | Jak wypełnićOpisz konkretnie: wspólny olej, wspólna frytownica, wspólne powierzchnie, procedury kuchenne. Maksymalnie 1000 znaków. | Co się stanieBrak tej deklaracji przy pozycjach z ryzykiem „może zawierać” pojawia się jako ostrzeżenie w bramce publikacji menu. | WymaganeNie | UwagaPuste pole nie oznacza braku ryzyka — oznacza brak deklaracji, a to jest widoczne jako ostrzeżenie. |
Krok po kroku
- Załóż szkic receptury Kliknij „Nowa receptura”, wpisz nazwę, metodę obróbki, liczbę porcji i współczynnik wydajności.
- Dodaj składniki Kliknij „Dodaj składnik”, wyszukaj składnik po nazwie, wpisz ilość, jednostkę i przede wszystkim gramaturę. Powtórz dla każdego składnika — potrzebny jest przynajmniej jeden, a maksymalnie 200.
- Przelicz podgląd Kliknij „Przelicz podgląd”. Zobaczysz masę przed i po obróbce, masę porcji, wartości odżywcze na porcję i na 100 g oraz rollup alergenów.
- Sprawdź alergeny Przeczytaj rollup alergenów w podglądzie. Jeśli widzisz komunikat o nieznanych danych alergenowych, wiedz, że ta niepewność będzie widoczna w menu.
- Potwierdź i opublikuj Zaznacz „Potwierdzam sprawdzenie alergenów receptury”, opisz ryzyko kontaktu krzyżowego, zapisz, a potem na liście albo w szczególe kliknij „Opublikuj”.
Gdy coś nie działa
Publikacja nie działa i mówi o braku potwierdzenia alergenów.
Wejdź w edycję receptury, w sekcji „Bezpieczeństwo i alergeny” zaznacz pole potwierdzenia i zapisz. Potem opublikuj.
Podgląd mówi „Brak danych odżywczych dla wybranych składników”.
Wybrane składniki nie mają wpisanych wartości odżywczych w katalogu. To dane platformy — zgłoś brak administratorowi albo wybierz inny składnik z katalogu.
Nie mogę znaleźć składnika w wyszukiwarce.
Wpisz przynajmniej dwa znaki i spróbuj innej nazwy albo synonimu. Wyszukiwarka pokazuje wyłącznie składniki aktywne z katalogu globalnego i z katalogu Twojej restauracji.
Chcę tylko poprawić literówkę w opublikowanej recepturze.
Nie da się zmienić opublikowanej wersji. Zapis utworzy nową wersję roboczą — popraw ją i opublikuj, a stara wersja zmieni status na Zastąpioną.
Magazyn składników
Gdzie to znajdę: /restaurant/inventoryDla kogo: Właściciel, menedżer i szef kuchni — oni widzą Magazyn i rejestrują ruchy. Pozostałe role nie widzą tej pozycji w menu.
Magazyn liczy, ile gramów każdego składnika masz na stanie. Gdy przyjmujesz zamówienie, system zdejmuje składniki według receptury i liczby porcji. Gdy składnika zabraknie (albo spadnie poniżej ustawionego minimum), pozycje menu z tym składnikiem są wstrzymywane automatycznie, a po dostawie same wracają. Składnik bez wpisu nie jest śledzony i nic nie blokuje.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Magazyn składników” i zdanie, że składnik bez wpisu nie jest śledzony i nie blokuje zamówień.
- Kafle: „Śledzone składniki” (z podpowiedzią „Przyjmij pierwszą dostawę, aby zacząć śledzić stany.”), „Poniżej minimum”, „Brak na stanie”.
- Wyszukiwarkę „Szukaj składnika…” i filtr „Poziom stanu” (Wszystkie / Wymagają uwagi) oraz przyciski „Zarejestruj ruch” i „Historia ruchów”.
- Tabelę: Składnik, Stan (gramy), Minimum, „Wstrzymuj poniżej minimum” (tak/nie), Poziom (W normie / Niski / Brak), Ostatni ruch, Akcje („Szczegóły”, „Przyjmij dostawę”).
- Szczegół składnika: karty „Stan magazynowy” (Na stanie, Minimum, Wstrzymuj poniżej minimum, Ostatni ruch), „Próg minimum”, „Zarejestruj ruch”, „Pozycje menu z tym składnikiem” (z odznaką „wstrzymana automatycznie”) i „Ostatnie ruchy”; przy składniku bez stanu odznakę „Nieśledzony”.
- „Historia ruchów” — niemutowalny rejestr: Data, Składnik, Rodzaj (Dostawa / Korekta / Zużycie / Zwrot / Strata), Zmiana, Stan po, Źródło („Ręcznie” albo „Zamówienie {numer}”), Kto, Notatka; filtry rodzaju i składnika.
- Pusty stan „Nie śledzisz jeszcze żadnych stanów” z wyjaśnieniem, co się zmieni po pierwszej dostawie.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleSkładnik | Po coKtóry składnik z katalogu platformy dotyczy ruchu. | Jak wypełnićWpisz co najmniej 2 znaki nazwy i wybierz z listy. To ten sam katalog, z którego budujesz receptury. | Co się staniePierwszy ruch (albo ustawienie minimum) włącza śledzenie tego składnika. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleRodzaj ruchu | Po coCo się stało ze stanem. | Jak wypełnić„Dostawa” dodaje gramy, „Korekta” ustawia stan po inwentaryzacji, „Strata” zdejmuje ze stanu (przeterminowanie, zniszczenie). | Co się stanieZużycie z zamówień i zwroty po anulowaniu system dopisuje sam — tych rodzajów nie wybierasz ręcznie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleIlość | Po coIle gramów. | Jak wypełnićPrzy dostawie — ile przyjmujesz; przy korekcie — stan docelowy po inwentaryzacji; przy stracie — ile zdejmujesz. | Co się stanieStan przelicza się natychmiast; jeśli wróci powyżej zera (albo minimum), pozycje wstrzymane automatycznie wracają do sprzedaży. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleNotatka | Po coŚlad, skąd ruch, np. numer dostawy albo powód straty. | Jak wypełnićKrótki tekst, opcjonalnie. | Co się stanieWidoczna w historii ruchów. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleZapisz ruch | Po coZapisanie ruchu w rejestrze. | Jak wypełnićKliknij raz. | Co się stanieRuch trafia do historii i nie da się go już zmienić — pomyłkę poprawiasz kolejnym ruchem („Korekta”). | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleMinimum | Po coPróg, poniżej którego chcesz dostać ostrzeżenie. | Jak wypełnićGramy; 0 = bez progu. | Co się staniePoniżej minimum składnik dostaje poziom „Niski”, a właściciel, menedżer i szef kuchni dostają powiadomienie „Niski stan: {składnik}”. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleWstrzymuj pozycje menu poniżej minimum | Po coCzy wstrzymywać pozycje już przy spadku poniżej minimum, a nie dopiero przy zerze. | Jak wypełnićZaznacz, jeśli wolisz zdjąć danie z tablicy, zanim składnik się skończy. | Co się stanieBez tej opcji pozycje są wstrzymywane dopiero przy stanie 0. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleZapisz próg | Po coZapisanie minimum i opcji wstrzymywania. | Jak wypełnićKliknij raz. | Co się stanieUstawienie działa od razu przy kolejnej akceptacji zamówienia albo ruchu. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Przyjmij pierwszą dostawę „Zarejestruj ruch” → składnik, „Dostawa”, gramy → „Zapisz ruch”. Od tej chwili składnik jest śledzony.
- Ustaw minimum W szczególe składnika wpisz „Minimum” i zdecyduj o „Wstrzymuj pozycje menu poniżej minimum”.
- Zamawiaj jak zwykle Akceptacja zamówienia zdejmuje składniki wg receptur. Gdy braknie, zobaczysz „Za mało składnika…” — przyjmij dostawę albo odrzuć zamówienie.
- Rób inwentaryzację Po policzeniu stanów zarejestruj „Korekta” ze stanem docelowym; ubytki jako „Strata”.
Gdy coś nie działa
Pozycja jest „Wstrzymana automatycznie — brak składnika”, a dostawa już przyszła.
Zarejestruj dostawę w Magazynie („Przyjmij dostawę”) — sama faktura nic nie zmienia. Po ruchu pozycja wraca sama, o ile była wstrzymana automatycznie; ręcznie wstrzymaną wznów przyciskiem w menu.
Stan w systemie nie zgadza się z półką.
Zarejestruj ruch „Korekta” ze stanem docelowym. Sprawdź też receptury — jeśli gramatura w recepturze jest zawyżona, zużycie z zamówień będzie większe niż realne.
Nie chcę śledzić jakiegoś składnika.
Po prostu nie rejestruj dla niego ruchów ani minimum. Składnik nieśledzony nigdy nie blokuje zamówień i nie wstrzymuje pozycji.
Cenniki
Gdzie to znajdę: /restaurant/pricesDla kogo: Role z podglądem menu: właściciel, menedżer, szef kuchni, personel kuchni, operator zamówień i marketing.
To jedno miejsce, w którym widzisz wszystkie ceny naraz, bez wchodzenia w każde menu z osobna. Ekran jest wyłącznie do czytania — ceny zmienia się w pozycji menu.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Cenniki” z podpisem, że to ceny pozycji menu i cenniki ilościowe.
- Tabelę z kolumnami: Menu, Danie, Cena bazowa, Cena firmowa, Cenniki ilościowe.
- Nazwę menu jako link prowadzący do szczegółów tego menu.
- Pod ceną bazową dopisek ze stawką VAT, a w kolumnie cenników po jednej linii na każdy próg w formacie „od–do: cena”, gdzie brak górnej granicy jest oznaczony symbolem nieskończoności.
- Paginację na dole listy i pusty stan z informacją, że ceny pojawią się po dodaniu pozycji do menu.
Krok po kroku
- Przejrzyj ceny Otwórz Cenniki i przejrzyj listę. Sprawdź, czy gdzieś nie ma pustej ceny firmowej tam, gdzie miała być, albo progu, którego już nie chcesz.
- Popraw cenę Ceny zmienia się w pozycji menu. Wejdź w Menu, otwórz właściwe menu i kliknij „Edytuj” przy pozycji. Jeśli menu jest opublikowane, najpierw cofnij publikację.
Gdy coś nie działa
Na liście nie ma żadnych cen.
Nie masz jeszcze pozycji w żadnym menu. Wejdź w Menu, utwórz menu i dodaj pozycje.
Nie mogę tu zmienić ceny.
Ten ekran jest tylko do czytania. Ceny edytuje się w pozycji menu w module Menu.
Promocje
Gdzie to znajdę: /restaurant/promotionsDla kogo: Pozycję widzą wszyscy z podglądem menu. Tworzyć i usuwać promocje mogą właściciel i menedżer; szef kuchni i marketing mogą je edytować i zmieniać ich status.
Promocja obniża cenę: procentowo, kwotowo albo w formule „kup kilka, zapłać za mniej”. Możesz ją ograniczyć do wybranych dań, do wybranego okresu, do budżetu i tylko do zamówień firmowych.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Promocje” i wyraźną informację, że promocje wpływają wyłącznie na cenę i nigdy nie nadpisują wykluczeń alergenowych.
- Listę z kolumnami: Nazwa, Typ, Wartość, Okno, Status, Akcje.
- Odznakę „Tylko dla firm” przy promocjach ograniczonych do firm.
- Przy pakietach zapis w stylu „3 szt. w cenie 2”.
- Przyciski „Aktywuj”, „Wstrzymaj”, „Edytuj”, „Usuń” i „Przywróć”.
- Wyszukiwarkę po nazwie oraz przełączniki „Pokaż aktywne” i „Pokaż usunięte”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa promocji | Po coOdróżnia promocję na liście. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 160 znaków. | Co się stanieNazwa pojawia się na liście promocji. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleTyp | Po coDecyduje o mechanice obniżki i o tym, które pola trzeba wypełnić. | Jak wypełnićWybierz jedną z czterech wartości: Rabat kwotowy, Rabat procentowy, Pakiet, Ilościowa. | Co się stanieFormularz pokazuje tylko te pola, które pasują do wybranego typu, a walidacja wymaga ich wypełnienia. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleRabat procentowy | Po coUstala, o ile procent spada cena. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 100. Pole pojawia się przy typie Rabat procentowy. | Co się stanieBez tej wartości promocja typu procentowego nie da się zapisać. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleRabat kwotowy | Po coUstala, o ile złotych spada cena. | Jak wypełnićWpisz kwotę w złotych. Pole pojawia się przy typie Rabat kwotowy. | Co się stanieBez tej wartości promocja typu kwotowego nie da się zapisać. Kwota jest przeliczana na grosze. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleKup (szt.) | Po coUstala, ile sztuk klient bierze w promocji pakietowej albo ilościowej. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 2 do 1000, na przykład 3. | Co się stanieRazem z polem „Zapłać za” tworzy formułę promocji. Wartość musi być większa niż liczba sztuk do zapłaty. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleZapłać za (szt.) | Po coUstala, za ile sztuk klient faktycznie płaci. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 999, mniejszą niż liczba w polu „Kup”. | Co się stanieWartość równa albo większa od liczby kupowanych sztuk jest odrzucana przy zapisie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleWażna od | Po coUstala początek obowiązywania promocji. | Jak wypełnićWybierz datę albo zostaw puste. | Co się staniePrzed tą datą promocja nie działa, nawet jeśli ma status aktywnej. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleWażna do | Po coUstala koniec obowiązywania promocji. | Jak wypełnićWybierz datę nie wcześniejszą niż data początku albo zostaw puste. | Co się stanieData wcześniejsza niż początek jest odrzucana przy zapisie. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleLimit budżetu | Po coOgranicza, ile w sumie może kosztować Cię ta promocja. | Jak wypełnićWpisz kwotę w złotych albo zostaw puste, żeby nie ograniczać. | Co się stanieWartość jest zapisywana w groszach jako łączny budżet promocji. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleDotyczy dań | Po coZawęża promocję do wybranych dań zamiast całego menu. | Jak wypełnićZaznacz dania na liście. Puste oznacza całe menu. Maksymalnie 500 dań. | Co się stanieSystem sprawdza, czy wszystkie wskazane dania należą do Twojej restauracji; obce identyfikatory są odrzucane komunikatem, że wybrane dania nie należą do tej restauracji. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleTylko dla firm | Po coOgranicza promocję wyłącznie do zamówień firmowych. | Jak wypełnićZaznacz pole, żeby ukryć promocję poza zamówieniami firm. | Co się stanieNa liście promocja dostaje odznakę „Tylko dla firm”. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Utwórz promocję Kliknij „Nowa promocja”, nadaj nazwę, wybierz typ i wypełnij pola, które się pojawią. Kliknij „Utwórz promocję” — powstaje szkic.
- Zawęź zasięg Ustaw daty ważności, limit budżetu, listę dań i ewentualnie zaznacz „Tylko dla firm”.
- Aktywuj Na liście kliknij „Aktywuj”. Promocja przechodzi ze szkicu w stan aktywny.
- Wstrzymaj albo wznów Kliknij „Wstrzymaj”, żeby chwilowo wyłączyć promocję, i „Aktywuj”, żeby ją wznowić.
Gdy coś nie działa
Nie mogę zapisać promocji pakietowej.
Sprawdź, czy liczba sztuk do zapłaty jest mniejsza niż liczba sztuk kupowanych. Formuła „kup 3, zapłać za 3” nie ma sensu i jest odrzucana.
Dostaję komunikat, że wybrane dania nie należą do tej restauracji.
Na liście dań znalazł się identyfikator spoza Twojej restauracji. Odśwież stronę i wybierz dania od nowa.
Czy promocja może pokazać danie osobie z alergią?
Nie. Promocja nigdy nie nadpisuje wykluczenia alergenowego ani decyzji bezpieczeństwa — dotyka tylko ceny.
Program lojalnościowy
Gdzie to znajdę: /restaurant/loyaltyDla kogo: Podgląd: właściciel, menedżer, marketing i księgowość. Dodawanie, edycja, wstrzymywanie i usuwanie reguł: właściciel, menedżer i marketing.
Nagradzasz stałych klientów. Ustalasz regułę — „po N zamówieniach w M dni” albo „K dni z rzędu” — a pracownik, który ją spełni, dostaje kupon rabatowy na następne zamówienie w Twojej restauracji. Kupon nalicza się sam w podsumowaniu zamówienia. Rabat obciąża Twoją restaurację i jest widoczny w rozliczeniu.
Co widzisz na ekranie
- Kafle: „Uczestnicy” (pracownicy z naliczonym postępem — bez danych osobowych), „Aktywne kupony” z dopiskiem „wydane w tym miesiącu: N”, „Kupony użyte w tym miesiącu” i „Rabaty w tym miesiącu” (suma rabatów z użytych kuponów).
- Notkę: widzisz wyłącznie liczby — program nie ujawnia, kto zamawia; rabat obciąża restaurację i pojawia się jako osobna kolumna w rozliczeniu.
- Tabelę „Twoje reguły”: Nazwa, Rodzaj (Po N zamówieniach / Seria dni), Warunek (np. „Po 5 zamówieniach w ciągu 30 dni”), Nagroda (np. „−10%, kupon ważny 14 dni”), Status (Aktywna / Wstrzymana), Akcje („Edytuj”, „Wstrzymaj” / „Aktywuj”, „Usuń”, w widoku usuniętych „Przywróć”) oraz przełącznik „Pokaż usunięte”.
- Sekcję „Reguły platformy taadaam.com” — reguły globalne obowiązujące w każdej restauracji (tylko podgląd).
- Przycisk „Nowa reguła” i formularz „Nowa reguła lojalnościowa” z sekcjami „Warunek” i „Nagroda”.
- Pusty stan „Brak reguł lojalnościowych” z przykładem „5 zamówień w 30 dni → −10% na następne”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa reguły | Po coŻeby rozpoznać regułę na liście i w statystykach. | Jak wypełnićDo 120 znaków, np. „Stały klient — lunch”. | Co się staniePracownik widzi warunek i nagrodę, nie nazwę wewnętrzną. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleRodzaj reguły | Po coJak liczyć postęp. | Jak wypełnić„Po N zamówieniach” — po N zrealizowanych zamówieniach w oknie M dni; „Seria dni” — po K dniach z rzędu z zrealizowanym zamówieniem. | Co się stanieFormularz pokazuje pola pasujące do wybranego rodzaju. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleLiczba zamówień (N) | Po coIle zamówień trzeba zrealizować. | Jak wypełnićOd 1 do 100. | Co się staniePracownik widzi licznik „2 / 5” na stronie Lojalność. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleOkno (dni, M) | Po coW jakim czasie N zamówień się liczy. | Jak wypełnićOd 1 do 365 dni kalendarzowych w strefie czasowej restauracji. | Co się stanieZamówienia starsze niż okno wypadają z licznika. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleDni z rzędu (K) | Po coDługość serii. | Jak wypełnićOd 2 do 60. Dwa zamówienia tego samego dnia liczą się jako jeden dzień. | Co się staniePrzerwa w serii zeruje licznik. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleWeekend nie przerywa serii | Po coDla restauracji, które pracują tylko w dni robocze. | Jak wypełnićZaznacz, jeśli piątek → poniedziałek ma się liczyć jako kolejny dzień serii. | Co się stanieSobota i niedziela są pomijane przy liczeniu ciągłości. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleRabat na następne zamówienie | Po coWysokość nagrody w procentach. | Jak wypełnićOd 1 do 100 %. | Co się stanieKupon obniża wartość następnego zamówienia pracownika w Twojej restauracji o ten procent. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleMaksymalny rabat | Po coGórna granica kwotowa rabatu. | Jak wypełnićKwota w walucie restauracji albo puste = bez limitu kwotowego. | Co się stanieRabat nigdy nie przekroczy tej kwoty, nawet przy drogim zamówieniu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleWażność kuponu (dni) | Po coJak długo kupon czeka na użycie. | Jak wypełnićOd 1 do 365 dni, do końca ostatniego dnia ważności. | Co się staniePo tym czasie kupon dostaje status „Wygasł”. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleUtwórz regułę / Zapisz zmiany | Po coZapisanie reguły. | Jak wypełnićKliknij po wypełnieniu. | Co się stanieReguła działa od razu dla kolejnych zrealizowanych zamówień. Edycja nie zmienia już wydanych kuponów. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Dodaj regułę „Nowa reguła” → nazwa, rodzaj, warunek, rabat i ważność → „Utwórz regułę”.
- Obserwuj kafle Liczba uczestników i użytych kuponów mówi, czy reguła działa. „Rabaty w tym miesiącu” to koszt programu.
- Wstrzymaj albo usuń „Wstrzymaj” zatrzymuje naliczanie postępu bez kasowania; „Usuń” chowa regułę (wydane kupony pozostają ważne).
Gdy coś nie działa
Pracownik pyta, dlaczego kupon się nie naliczył.
Kupon działa tylko w restauracji, która go wydała, do daty ważności i tylko gdy firma pracownika nie wyłączyła programu. Sprawdź też, czy reguła nie była w tym czasie wstrzymana.
„Rabaty w tym miesiącu” są wysokie.
Ustaw „Maksymalny rabat” kwotowo albo obniż procent. Zmiana reguły dotyczy kuponów wydanych po zmianie — kupony już wydane zachowują swoje warunki.
Kampanie
Gdzie to znajdę: /restaurant/campaignsDla kogo: Właściciel restauracji, menedżer restauracji i marketing restauracji.
Kampania to notatka marketingowa: mówi, co i dla kogo promujesz w danym okresie. Kampania nie zmienia cen ani zasad bezpieczeństwa — od obniżek są Promocje.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Kampanie” z wyliczeniem typów: dla firm, czasowe, pierwsze zamówienie, wolumenowe, wydarzeniowe i wyróżnione menu.
- Listę z kolumnami: Nazwa, Typ, Okres, Status, Akcje.
- Zapis „Bezterminowo” przy kampaniach bez dat.
- Przyciski „Aktywuj”, „Wstrzymaj”, „Archiwizuj”, „Usuń” i „Przywróć”.
- Przełączniki „Pokaż aktywne” i „Pokaż usunięte”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa kampanii | Po coOdróżnia kampanię na liście. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 140 znaków. | Co się stanieNazwa pojawia się na liście kampanii. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleTyp kampanii | Po coMówi, o jaki rodzaj działania chodzi, i decyduje, które dodatkowe pola trzeba wypełnić. | Jak wypełnićWybierz jedną z sześciu wartości: Dla firmy, Czasowa, Pierwsze zamówienie, Wolumenowa, Wydarzeniowa, Wyróżnione menu. | Co się stanieWybór „Dla firmy” włącza wymagane pole firmy, a wybór „Wyróżnione menu” włącza wymagane pole menu. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleFirma docelowa | Po coWskazuje jedną firmę, do której kampania jest skierowana. | Jak wypełnićRozwiń listę i wybierz firmę. Pole pojawia się przy typie „Dla firmy”. | Co się stanieBez wskazania firmy kampania tego typu nie da się zapisać. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleWyróżnione menu | Po coWskazuje menu, które chcesz wypromować. | Jak wypełnićRozwiń listę i wybierz jedno ze swoich menu. Pole pojawia się przy typie „Wyróżnione menu”. | Co się stanieBez wskazania menu kampania tego typu nie da się zapisać. | WymaganeTak | Uwaga |
| PolePoczątek | Po coUstala datę rozpoczęcia kampanii. | Jak wypełnićWybierz datę albo zostaw puste. | Co się stanieKampania bez obu dat jest opisywana na liście jako „Bezterminowo”. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleKoniec | Po coUstala datę zakończenia kampanii. | Jak wypełnićWybierz datę nie wcześniejszą niż początek albo zostaw puste. | Co się stanieData wcześniejsza niż początek jest odrzucana przy zapisie. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleOpis | Po coWewnętrzna notatka o celu i mechanice kampanii. | Jak wypełnićWpisz maksymalnie 1000 znaków albo zostaw puste. | Co się stanieOpis jest widoczny wyłącznie w panelu restauracji. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Dodaj kampanię Kliknij „Dodaj kampanię”, nadaj nazwę, wybierz typ i uzupełnij pola zależne od typu. Kliknij „Zapisz kampanię” — powstaje szkic.
- Uruchom Na liście kliknij „Aktywuj”.
- Zatrzymaj albo zamknij Kliknij „Wstrzymaj”, żeby zrobić przerwę, albo „Archiwizuj”, żeby zamknąć kampanię na dobre.
Gdy coś nie działa
Nie mogę usunąć kampanii.
Usunąć da się tylko szkic. Aktywną albo wstrzymaną kampanię trzeba najpierw zarchiwizować.
Kampania jest aktywna, a ceny się nie zmieniły.
Tak ma być. Kampania niczego nie przecenia — obniżki robi się w Promocjach.
Oceny
Gdzie to znajdę: /restaurant/ratingsDla kogo: Podgląd mają wszyscy z uprawnieniem do analityki: właściciel, menedżer, księgowość i marketing. Ukrywać i przywracać oceny mogą wyłącznie właściciel i menedżer.
Klienci oceniają zrealizowane zamówienia w trzech wymiarach. Tutaj widzisz średnie i pojedyncze opinie oraz możesz ukryć ocenę, która łamie zasady — ale nigdy jej nie skasujesz.
Co widzisz na ekranie
- Cztery kafelki podsumowania: Śr. jedzenie, Śr. dostawa, Śr. zgodność oraz liczba ocen.
- Listę ocen; każda pokazuje numer zamówienia, zapis w stylu „jedzenie 5/5 · dostawa 4/5 · zgodność 5/5” i komentarz, jeśli klient go zostawił.
- Status oceny: Opublikowana albo Ukryta.
- Przycisk „Ukryj” przy ocenach opublikowanych i „Przywróć” przy ukrytych.
- Pusty stan z informacją, że oceny pojawią się po zrealizowanych zamówieniach.
- Przycisk „Odpowiedz na ocenę” (albo „Edytuj odpowiedź”) i blok „Twoja odpowiedź · {data}” z dopiskiem „edytowana” albo „Okno edycji odpowiedzi (24 h) minęło.”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleOdpowiedź restauracji | Po coPubliczna odpowiedź na ocenę zamówienia — podziękowanie, wyjaśnienie, obietnica poprawy. | Jak wypełnićKliknij „Odpowiedz na ocenę”, wpisz do 500 znaków i „Opublikuj odpowiedź”. Bez e-maili, telefonów, adresów ani linków — system je odrzuca. | Co się stanieAutor oceny widzi odpowiedź przy swoim zamówieniu z datą „Restauracja odpowiedziała {data}”. Jedna odpowiedź na ocenę; przez 24 godziny możesz ją edytować („Edytuj odpowiedź”), potem jest zamrożona. | WymaganeNie | UwagaNie pytaj w odpowiedzi o dane osobowe ani zdrowotne — odpowiadasz do zamówienia, nie do osoby, i nie wiesz, kto ją wystawił. |
Krok po kroku
- Przejrzyj średnie Spójrz na cztery kafelki na górze — pokazują średnie z ocen opublikowanych.
- Ukryj ocenę łamiącą zasady Kliknij „Ukryj” przy ocenie i potwierdź. Ocena zniknie ze statystyk, ale zostanie w systemie.
- Przywróć ukrytą ocenę Kliknij „Przywróć” przy ukrytej ocenie.
Gdy coś nie działa
Nie widzę przycisku Ukryj.
Moderacja to zapis, więc wymaga poziomu zarządczego. Mogą ją wykonać właściciel restauracji i menedżer restauracji.
Chcę usunąć niesprawiedliwą opinię.
Opinii nie da się usunąć. Możesz ją ukryć — wtedy przestaje się liczyć do średnich, ale nadal istnieje w systemie.
Kto napisał tę opinię?
Panel restauracji celowo nie pokazuje autora. Widzisz tylko numer zamówienia, oceny i komentarz.
Chcę odpowiedzieć klientowi na ocenę.
Kliknij „Odpowiedz na ocenę” pod oceną, wpisz odpowiedź (do 500 znaków, bez danych kontaktowych) i opublikuj. Pracownik zobaczy ją przy swoim zamówieniu. Przez 24 godziny możesz ją poprawić, potem zostaje bez zmian.
Ankiety po posiłku
Gdzie to znajdę: /restaurant/surveysDla kogo: Role z uprawnieniem do analityki: właściciel, menedżer, księgowość i marketing.
Po doręczeniu zamówienia pracownik dostaje pytanie „Jak smakowało?” i ma 24 godziny na odpowiedź: ocena 1–5, tagi i komentarz. Tu widzisz zbiorczo, co ludzie sądzą o Twoich posiłkach — bez nazwisk, numerów zamówień i godzin, żeby nikogo nie dało się rozpoznać.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Ankiety po posiłku” i zdanie, że to anonimowe oceny pracowników po doręczeniu.
- Przełącznik okresu: „Bieżący miesiąc”, „Poprzedni miesiąc”, „Ostatnie 30 dni” (w strefie czasowej restauracji) z zakresem dat.
- Kafle: „Odpowiedzi”, „Średnia ocena” (N/5), „Oceny 4–5” (procent odpowiedzi pozytywnych).
- „Rozkład ocen” (ile razy 1/5 … 5/5), „Najczęstsze tagi” (Smak, Temperatura, Porcja, Punktualność, Opakowanie) i „Trend” — średnia i liczba odpowiedzi per dzień.
- „Komentarze (anonimowe)” z notką „Bez numerów zamówień i danych autorów. Komentarze są usuwane po 365 dniach, oceny zostają.”.
- Pusty stan „Brak ankiet” z wyjaśnieniem, że ankiety pojawią się po zrealizowanych zamówieniach.
Krok po kroku
- Sprawdź tagi Powtarzający się tag (np. „Temperatura”) to konkretna rzecz do poprawy w kuchni albo dostawie.
- Czytaj komentarze zbiorczo Komentarze nie mają powiązania z zamówieniem — to celowe. Wnioski wyciągaj z powtarzalnych uwag, nie z pojedynczych.
Gdy coś nie działa
Chcę odpowiedzieć na komentarz z ankiety.
Nie da się — ankieta jest anonimowa w obie strony. Jeśli chcesz rozmawiać z klientami, odpowiadaj na oceny zamówień w module „Oceny” (przycisk „Odpowiedz na ocenę”).
Lokale
Gdzie to znajdę: /restaurant/locationsDla kogo: Wyłącznie właściciel restauracji — to jedyna rola z uprawnieniem do zmiany danych tenanta.
Lokal to fizyczny adres, pod którym gotujesz albo wydajesz jedzenie. Adres i współrzędne są potrzebne, żeby dopasować Cię do stref dostaw i pokazać na mapie, a godziny mówią klientom, kiedy jesteś czynny.
Co widzisz na ekranie
- Listę lokalizacji z kolumnami: Nazwa, Miasto, Adres, Odbiór, Współrzędne.
- Wyszukiwarkę po nazwie albo mieście i przełączniki „Pokaż aktywne” oraz „Pokaż usunięte”.
- Przycisk „Dodaj lokalizację”.
- W szczególe: adres, godziny otwarcia, godziny kuchni, współrzędne, informację o odbiorze osobistym, telefon, e-mail, datę utworzenia i link „Zobacz na mapie”.
- Przyciski „Edytuj”, „Usuń” i „Przywróć”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa lokalu | Po coOdróżnia lokal od innych Twoich punktów. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 120 znaków. | Co się stanieNazwa pojawia się na liście lokalizacji. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleUlica i numer | Po coPodaje pierwszą linię adresu. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 160 znaków. | Co się stanieAdres służy do geokodowania, gdy nie podasz współrzędnych ręcznie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleMiasto | Po coPodaje miejscowość lokalu. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 80 znaków. | Co się stanieMiasto jest widoczne na liście i wchodzi do zapytania geokodującego. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleKod pocztowy | Po coUzupełnia adres i pomaga w dopasowaniu geograficznym. | Jak wypełnićWpisz kod w formacie 00-000. | Co się stanieNiepoprawny format jest odrzucany przy zapisie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleWspółrzędne | Po coPozwala wskazać dokładny punkt na mapie, gdy geokodowanie adresu zawodzi. | Jak wypełnićWpisz szerokość i długość po przecinku, na przykład 52.2297, 21.0122. Zostaw puste, żeby system spróbował sam znaleźć punkt z adresu. | Co się stanieSystem sprawdza nie tylko format, ale i zakres: szerokość mieści się w plus minus 90 stopni, długość w plus minus 180. Punkt spoza zakresu byłby niewidoczny w zapytaniach mapowych, więc jest odrzucany. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleGodziny otwarcia | Po coMówi klientom, kiedy lokal jest czynny. | Jak wypełnićWpisz tekstem, na przykład „pn–pt 8:00–18:00”. Maksymalnie 300 znaków. | Co się stanieGodziny są wyświetlane w szczegółach lokalizacji jako informacja. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleGodziny pracy kuchni | Po coMówi, kiedy realnie gotujecie — to bywa węższe niż godziny otwarcia. | Jak wypełnićWpisz tekstem, na przykład „pn–pt 7:00–15:00”. Maksymalnie 300 znaków. | Co się stanieGodziny są wyświetlane w szczegółach lokalizacji jako informacja. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleTelefon kontaktowy | Po coNumer, pod który można zadzwonić w sprawie zamówienia. | Jak wypełnićWpisz polski numer telefonu, na przykład +48 600 000 000, albo zostaw puste. | Co się stanieNiepoprawny numer jest odrzucany przy zapisie komunikatem walidacji. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleE-mail kontaktowy | Po coAdres do kontaktu w sprawie tego lokalu. | Jak wypełnićWpisz poprawny adres e-mail albo zostaw puste. | Co się stanieNiepoprawny adres jest odrzucany przy zapisie. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleOdbiór osobisty z tego lokalu | Po coMówi, czy klienci mogą odebrać zamówienie na miejscu. | Jak wypełnićZaznacz pole, jeśli prowadzisz odbiór osobisty. | Co się stanieNa liście lokal dostaje etykietę „Odbiór osobisty” albo „Bez odbioru”. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Dodaj lokal Kliknij „Dodaj lokalizację”, wpisz nazwę i pełny adres, ewentualnie godziny i kontakt, a potem kliknij „Zapisz lokalizację”.
- Sprawdź punkt na mapie Wejdź w szczegóły lokalu i kliknij „Zobacz na mapie”. Jeśli pinezka jest w złym miejscu, wpisz współrzędne ręcznie.
- Włącz odbiór osobisty W edycji zaznacz „Odbiór osobisty z tego lokalu” i zapisz.
Gdy coś nie działa
Współrzędne nie ustawiły się same.
Geokodowanie mogło nie znaleźć adresu albo nie ma skonfigurowanego klucza dostawcy map. Wpisz współrzędne ręcznie w formacie 52.2297, 21.0122.
Nie widzę pozycji Lokale w menu bocznym.
Ten ekran wymaga uprawnienia do zmiany danych tenanta, które ma wyłącznie właściciel restauracji.
Kod pocztowy nie chce się zapisać.
Użyj formatu z myślnikiem, na przykład 00-001.
Obszary dostaw
Gdzie to znajdę: /restaurant/zonesDla kogo: Wyłącznie właściciel restauracji — jak przy Lokalach, wymagane jest uprawnienie do zmiany danych tenanta.
Strefa mówi, dokąd dowozisz, ile musi wynosić zamówienie, ile kosztuje dostawa i w jakich godzinach dowozisz. Możesz opisać obszar na trzy sposoby: rysując poligon, podając środek i promień albo wyliczając kody pocztowe.
Co widzisz na ekranie
- Listę stref z kolumnami: Nazwa, Kształt, Min. zamówienie, Dostawa, Status.
- Opis kształtu w stylu „Poligon (5 pkt)”, „Promień 8 km” albo „12 kodów pocztowych”.
- Przycisk „Dodaj strefę” oraz przełączniki „Pokaż aktywne” i „Pokaż usunięte”.
- W szczególe: kształt, definicję obszaru, minimalne zamówienie, opłatę za dostawę, próg darmowej dostawy, okna czasowe, status i datę utworzenia.
- Sekcję „Pokryte biura firm” z listą biur wszystkich firm platformy leżących wewnątrz tej strefy.
- Przyciski „Edytuj”, „Usuń” i „Przywróć”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa strefy | Po coOdróżnia strefę na liście. | Jak wypełnićWpisz od 1 do 120 znaków. | Co się stanieNazwa pojawia się na liście stref. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleKształt strefy | Po coDecyduje, w jaki sposób opisujesz obszar, i włącza odpowiednie pola poniżej. | Jak wypełnićWybierz Poligon, Promień albo Kody pocztowe. | Co się stanieFormularz pokazuje wyłącznie pola pasujące do wybranego kształtu, a walidacja wymaga ich wypełnienia. | WymaganeTak | Uwaga |
| PolePunkty poligonu | Po coRysuje obrys obszaru dostawy. | Jak wypełnićWpisz co najmniej trzy punkty w formacie „szerokość, długość” rozdzielone średnikami, po kolei wzdłuż obrysu. Maksymalnie 4000 znaków. | Co się stanieZbyt mało punktów albo punkt spoza zakresu współrzędnych zostaje odrzucony przy zapisie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PolePunkt środkowy | Po coWskazuje środek koła dostawy. | Jak wypełnićWpisz szerokość i długość po przecinku, na przykład 52.2297, 21.0122. | Co się staniePole jest wymagane przy kształcie Promień; jego brak blokuje zapis. | WymaganeTak | Uwaga |
| PolePromień (km) | Po coMówi, jak daleko od środka dowozisz. | Jak wypełnićWpisz liczbę większą od zera i nie większą niż 100. | Co się stanieWartość jest przeliczana na metry i zapisywana razem ze środkiem koła. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleKody pocztowe | Po coWylicza obszar dostawy przez listę kodów zamiast rysowania mapy. | Jak wypełnićWpisz kody rozdzielone przecinkiem albo średnikiem, na przykład 00-001, 00-002. Maksymalnie 2000 znaków. | Co się stanieKody są normalizowane do formatu 00-000; pusta lista blokuje zapis. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleMinimalne zamówienie (PLN) | Po coUstala, od jakiej kwoty w ogóle dowozisz do tej strefy. | Jak wypełnićWpisz kwotę w złotych. Wpisz 0, jeśli nie stawiasz minimum. | Co się stanieKwota jest przeliczana na grosze i zapisywana przy strefie. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleOpłata za dostawę (PLN) | Po coUstala koszt dowozu do tej strefy. | Jak wypełnićWpisz kwotę w złotych. Wpisz 0, jeśli dowozisz za darmo. | Co się stanieKwota jest przeliczana na grosze i doliczana do zamówień z tej strefy. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleDarmowa dostawa od (PLN) | Po coUstala kwotę zamówienia, powyżej której dostawa nic nie kosztuje. | Jak wypełnićWpisz kwotę w złotych albo zostaw puste, jeśli nie masz takiego progu. | Co się staniePuste pole oznacza brak progu darmowej dostawy. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleOkna czasowe | Po coMówi, w jakich godzinach dowozisz do tej strefy. | Jak wypełnićWpisz okna w formacie „11:00-14:00; 16:00-18:00”. Zostaw puste, jeśli dowozisz cały dzień. | Co się stanieFormat inny niż wskazany jest odrzucany przy zapisie. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleStrefa aktywna | Po coWłącza i wyłącza strefę bez jej usuwania. | Jak wypełnićZaznacz pole, żeby strefa brała udział w dopasowaniu. | Co się stanieNieaktywna strefa nie bierze udziału w dopasowywaniu biur firm. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Dodaj strefę Kliknij „Dodaj strefę”, nadaj nazwę i wybierz kształt. Formularz sam pokaże właściwe pola.
- Uzupełnij warunki Wpisz minimalne zamówienie, opłatę za dostawę i ewentualnie próg darmowej dostawy oraz okna czasowe.
- Sprawdź pokrycie Po zapisaniu wejdź w szczegóły strefy i przejrzyj sekcję „Pokryte biura firm”. Jeśli lista jest pusta, strefa nie obejmuje żadnego biura na platformie.
- Wyłącz strefę na chwilę Odznacz „Strefa aktywna” i zapisz. Strefa zostaje, ale przestaje być dopasowywana.
Gdy coś nie działa
Poligon nie chce się zapisać.
Potrzebujesz co najmniej trzech punktów rozdzielonych średnikami, każdy w formacie „szerokość, długość”, i wszystkie muszą mieścić się w poprawnych zakresach.
Sekcja pokrytych biur jest pusta.
Żadne biuro firmy z platformy nie leży wewnątrz tej strefy. Poszerz obszar albo sprawdź, czy współrzędne są poprawne.
Nie wiem, którego kształtu użyć.
Promień jest najprostszy na start. Poligon daje najdokładniejszy obrys. Kody pocztowe są wygodne, gdy myślisz dzielnicami.
Zespół
Gdzie to znajdę: /restaurant/staffDla kogo: Podgląd mają właściciel restauracji i menedżer restauracji. Zapraszać i usuwać członków mogą te same dwie role.
Tu dodajesz ludzi do swojej restauracji i nadajesz im role. Rola decyduje o tym, co dana osoba w ogóle zobaczy w panelu — kucharz nie zobaczy rozliczeń, a księgowość nie zobaczy edytora receptur.
Co widzisz na ekranie
- Tabelę „Członkowie” z kolumnami: E-mail, Rola, Status, Zaproszono, Akcje.
- Status członkostwa jako jedna z trzech wartości: Zaproszenie wysłane, Aktywny, Zawieszony.
- Przycisk „Wyślij ponownie” tylko przy osobach ze statusem Zaproszenie wysłane oraz przycisk „Usuń” przy pozostałych wierszach.
- Formularz „Zaproś do zespołu” z informacją, że zaproszenie trafi na e-mail z linkiem ważnym przez 7 dni.
- Sekcję „Role w restauracji” z opisem zakresu każdej z ośmiu ról.
- Pusty stan z zachętą do wysłania pierwszego zaproszenia.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleE-mail | Po coAdres, na który poleci zaproszenie do zespołu. | Jak wypełnićWpisz poprawny adres e-mail osoby, którą zapraszasz. | Co się stanieSystem tworzy zaproszenie i wysyła wiadomość z linkiem. Jeśli ten adres ma już członkostwo albo zaproszenie w tej restauracji, dostaniesz komunikat i nic się nie zduplikuje. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleRola | Po coNadaje uprawnienia i decyduje, które ekrany zobaczy nowa osoba. | Jak wypełnićWybierz jedną z ośmiu ról: Właściciel restauracji, Menedżer restauracji, Szef kuchni, Personel kuchni, Operator zamówień, Kurier, Księgowość restauracji, Marketing restauracji. | Co się stanieRola jest zapisywana przy zaproszeniu i zaczyna działać, gdy zaproszona osoba je przyjmie. | WymaganeTak | UwagaRoli Właściciel restauracji może nadać wyłącznie ktoś, kto sam jest właścicielem restauracji. Menedżer, który spróbuje ją nadać, dostanie komunikat, że nie może nadać roli o uprawnieniach szerszych niż jego własne. |
Krok po kroku
- Zaproś osobę W formularzu „Zaproś do zespołu” wpisz e-mail, wybierz rolę i kliknij „Wyślij zaproszenie”.
- Ponów zaproszenie Jeśli ktoś nie dostał wiadomości, kliknij „Wyślij ponownie” przy jego wierszu. Powstaje nowy link i nowy termin ważności.
- Usuń członkostwo Kliknij „Usuń” i potwierdź. Osoba traci dostęp do panelu Twojej restauracji.
Gdy coś nie działa
Nie mogę zaprosić kogoś jako właściciela.
Rolę właściciela może nadać tylko inny właściciel restauracji. Poproś obecnego właściciela o wysłanie tego zaproszenia.
Zaproszenie wygasło.
Link żyje 7 dni. Kliknij „Wyślij ponownie” — powstanie nowy link z nowym terminem.
Zapraszany adres już istnieje w systemie.
Ten e-mail ma już członkostwo albo oczekujące zaproszenie w tej restauracji. Sprawdź listę członków.
Rozliczenia
Gdzie to znajdę: /restaurant/settlementsDla kogo: Role z uprawnieniem do rozliczeń: właściciel restauracji, menedżer restauracji i księgowość restauracji.
Rozliczenie mówi, ile platforma ma Ci wypłacić za dany okres. Zbiera zrealizowane zamówienia, odejmuje prowizję, opłaty eventowe i zwroty, dodaje korekty i pokazuje kwotę do wypłaty. Ten ekran jest tylko do czytania — rozliczenia generuje i publikuje platforma.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Rozliczenia z platformą” z podpisem, że to opublikowane rozliczenia okresowe Twoich zrealizowanych zamówień.
- Tabelę z kolumnami: Okres, Status, Zamówienia, Brutto, Prowizja platformy, Do wypłaty, Opublikowano.
- Status jako jedna z trzech wartości widocznych dla restauracji: Opublikowane, Wypłacone, Unieważnione.
- W szczególe sześć sum: Brutto, Prowizja, Opłaty eventowe, Zwroty, Korekty i Do wypłaty.
- Tabelę pozycji z kolumnami: Zamówienie, Zrealizowano, Brutto, Prowizja, Zwroty oraz dopiskiem „wydarzenie” przy zamówieniach eventowych.
- Pusty stan z informacją, że rozliczenie pojawi się po zamknięciu pierwszego okresu z zamówieniami.
- W szczególe dodatkowo sumy „w tym dopłaty pracowników” i „Rabaty lojalnościowe” oraz kolumny „Dopłata prac.” i „Rabat lojaln.” przy pozycjach.
Krok po kroku
- Otwórz okres Kliknij wiersz z okresem, który Cię interesuje. Zobaczysz sumy i listę zamówień wchodzących do rozliczenia.
- Sprawdź pozycje Przejrzyj tabelę pozycji. Każdy wiersz to jedno zrealizowane zamówienie z jego kwotą brutto, prowizją i ewentualnymi zwrotami.
- Porównaj z kwotą przelewu Kwota „Do wypłaty” to dokładnie ta liczba, która powinna trafić na Twoje konto po zaksięgowaniu okresu.
Gdy coś nie działa
Nie widzę rozliczenia za zeszły miesiąc.
Prawdopodobnie ma jeszcze status szkicu po stronie platformy. Szkice są dla restauracji niewidoczne — poczekaj na publikację.
Kwota do wypłaty jest niższa, niż się spodziewałem.
Sprawdź w szczegółach kolumny Prowizja, Opłaty eventowe i Zwroty. Zwrot przyznany przy rozwiązywaniu problemu pomniejsza rozliczenie.
Chcę poprawić błąd w rozliczeniu.
Opublikowane rozliczenie jest zamrożone i restauracja go nie edytuje. Zgłoś sprawę platformie — korekty wprowadza się po jej stronie.
Raporty
Gdzie to znajdę: /restaurant/reportsDla kogo: Role z uprawnieniem do analityki: właściciel restauracji, menedżer restauracji, księgowość restauracji i marketing restauracji.
Raport odpowiada na pytanie „jak nam poszło” w wybranym okresie: ile zarobiliśmy, ile sprzedaliśmy, co się sprzedawało najlepiej, którzy klienci są największi i czy trzymamy obiecane czasy reakcji.
Co widzisz na ekranie
- Wybór okresu: Bieżący miesiąc, Poprzedni miesiąc, Ostatnie 30 dni — z datami od i do w podtytule.
- Osiem kluczowych wskaźników: Przychód, Zamówienia, Śr. wartość (AOV), Porcje, Anulowane albo odrzucone, Oceny, Przychód eventowy i Obciążenie capacity.
- Sekcję „Top dania” z liczbą porcji i przychodem — najwyżej dziesięć dań o największym przychodzie.
- Sekcję „Firmy” z liczbą zamówień i przychodem — najwyżej dziesięć firm o największym przychodzie.
- Sekcję „SLA”: średni czas akceptacji, odsetek akceptacji w targecie, odsetek anulowań i odsetek zamówień z problemem.
- Sekcję „Oceny” ze średnimi za jedzenie, dostawę i zgodność oraz linkiem do wszystkich ocen.
- Wykres „Trend zamówień (6 miesięcy)” z liczbą zamówień i przychodem.
- Pusty stan z podpowiedzią, żeby zmienić okres albo wrócić po pierwszych zamówieniach.
- Linki „Analityka sprzedaży” i „Raport ESG” do szczegółowych raportów opisanych w kolejnych rozdziałach.
Krok po kroku
- Wybierz okres Kliknij jeden z trzech przycisków okresu. Cała strona przelicza się od razu.
- Sprawdź, co się sprzedaje Zajrzyj do sekcji „Top dania” — to lista dań uszeregowana po przychodzie.
- Sprawdź, czy trzymasz SLA Zajrzyj do sekcji „SLA”. Jeżeli odsetek akceptacji w targecie spada, popraw czas reakcji albo zmień cel w Ustawieniach.
Gdy coś nie działa
Raport jest pusty.
W tym okresie nie ma żadnych zamówień. Zmień okres na szerszy albo wróć po pierwszych zamówieniach.
Przychód w raporcie różni się od kwoty z rozliczenia.
Raport pokazuje kwotę brutto sprzedaży, a rozliczenie odejmuje jeszcze prowizję, opłaty eventowe i zwroty.
Wskaźnik SLA jest pusty.
W tym okresie żadne zamówienie nie zostało zaakceptowane, więc nie ma z czego liczyć średniej.
Analityka sprzedaży
Gdzie to znajdę: /restaurant/reports/salesDla kogo: Role z uprawnieniem do analityki: właściciel, menedżer, księgowość i marketing. Eksport CSV: właściciel i księgowość.
Szczegółowe zestawienie sprzedaży z zamówień zrealizowanych: ile, kiedy, co i dla kogo. Odpowiada na pytania „które dania zarabiają”, „który dzień tygodnia jest najsłabszy” i „która firma zamawia najwięcej” — wszystko w walucie restauracji i w jej strefie czasowej.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Analityka sprzedaży” z zakresem „Okres: {od} – {do} · zamówienia zrealizowane, dzień usługi w strefie restauracji” i link „Wróć do raportów”.
- Presety „Bieżący miesiąc”, „Poprzedni miesiąc”, „Ostatnie 30 dni” oraz pola „Od” / „Do” z przyciskiem „Pokaż zakres”.
- Kafle „Kluczowe wskaźniki”: Przychód, Zamówienia, Porcje, Śr. wartość zamówienia.
- Wykresy „Przychód per dzień” i „Przychód per dzień tygodnia” z notką, że wartości liczbowe są w tabelach.
- Tabele: „Sprzedaż per danie” (Danie, Sztuki, Zamówienia, Przychód, Śr. ocena, Ocen, wiersz Razem), „Sprzedaż per firma” (Firma, Zamówienia, Porcje, Przychód), „Dni tygodnia” (Dzień tygodnia, Dni, Zamówienia, Przychód, Śr. dziennie) i „Sprzedaż per dzień”.
- Przyciski „Eksport CSV (dania)” oraz „CSV” przy pozostałych tabelach.
- Pusty stan „Brak zrealizowanych zamówień w tym okresie”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleOkres (presety) | Po coSzybki wybór zakresu. | Jak wypełnićKliknij „Bieżący miesiąc”, „Poprzedni miesiąc” albo „Ostatnie 30 dni”. | Co się stanieWszystkie kafle, wykresy i tabele przeliczają się dla tego zakresu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleOd / Do | Po coWłasny zakres dat. | Jak wypełnićWybierz dzień początku i końca i kliknij „Pokaż zakres”. | Co się stanieZakres liczy się po dniu usługi (dniu realizacji) w strefie czasowej restauracji. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleEksport CSV | Po coDane do arkusza albo księgowości. | Jak wypełnićKliknij przy tabeli, którą chcesz pobrać. | Co się staniePlik ma kolumnę „Waluta”, kwoty z kropką dziesiętną i zabezpieczone komórki tekstowe (arkusz nie potraktuje ich jako formuł). | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Wybierz okres Zacznij od presetu; własny zakres ustaw polami „Od” / „Do”.
- Porównaj dania i dni Danie z dużą sprzedażą i niską średnią oceną to kandydat do poprawy receptury; słaby dzień tygodnia to miejsce na promocję.
Gdy coś nie działa
Przychód tutaj różni się od rozliczenia z platformą.
Analityka pokazuje wartość brutto sprzedaży po dniu usługi; rozliczenie odejmuje prowizję, opłaty eventowe, zwroty i rabaty lojalnościowe oraz przypisuje zamówienia do okresu po dniu przejścia w „Zrealizowane”. Obie liczby są poprawne, ale mierzą różne rzeczy.
Raport ESG — ślad węglowy dań
Gdzie to znajdę: /restaurant/reports/esgDla kogo: Role z uprawnieniem do analityki: właściciel, menedżer, księgowość i marketing.
Ślad węglowy to szacunek, ile kilogramów CO2e powstało przy produkcji składników porcji. System liczy go z receptury dania i publicznych faktorów emisji przy publikacji wersji dania. Tu widzisz sumy dla zamówień zrealizowanych, a w szczególe dania — skąd wzięła się liczba i czego brakuje.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Raport ESG — ślad węglowy dań” z zakresem „zamówienia zrealizowane, dzień usługi w strefie restauracji” i presety „Bieżący miesiąc” / „Poprzedni miesiąc” / „Ostatnie 30 dni”.
- Kafle „Kluczowe wskaźniki ESG”: „Ślad węglowy posiłków” (kg CO2e), „Posiłki z policzonym śladem” z dopiskiem „z N porcji zrealizowanych”, „Średnio na posiłek”, „Pokrycie danymi” z dopiskiem „N porcji bez danych o śladzie”.
- Wykres „Trend śladu węglowego (6 mies.)” z tabelą „Ślad węglowy per miesiąc” (Miesiąc, kg CO2e, porcje z danymi, Śr. na posiłek).
- Tabelę „Ślad per danie” (Danie, Porcje, Z danymi, kg CO2e, Śr. na porcję, Poziom: Niski ślad / Średni ślad / Wysoki ślad / Brak danych) i „Ślad per firma”.
- Notę o metodzie: ślad porcji ze snapshotu opublikowanej wersji dania (składniki × faktory emisji platformy); dania „bez danych” nie mają faktorów dla większości masy.
- W szczególe dania sekcję „Ślad węglowy (wersja N)”: „Na porcję” w kg CO2e, „Pokrycie masy faktorami” w %, „Składniki z faktorem” (x z y), „Wersja faktorów”, listę „Składniki bez faktora emisji” i notkę „Pokrycie poniżej {min}% — na tablicy menu danie ma status „brak danych””.
Krok po kroku
- Sprawdź pokrycie danymi Niskie pokrycie oznacza, że wiele dań nie ma faktorów — otwórz szczegóły dania i listę „Składniki bez faktora emisji”.
- Popraw dane u źródła Składnik bez faktora zwykle nie ma kategorii w katalogu platformy albo kategoria nie ma faktora — poproś platformę o uzupełnienie. Po zmianie opublikuj nową wersję dania, żeby przeliczyć ślad.
Gdy coś nie działa
Danie ma „Brak danych”, choć receptura jest pełna.
Otwórz szczegóły dania → „Ślad węglowy” → „Składniki bez faktora emisji”. Brakuje faktora dla składników stanowiących większość masy. Faktory dodaje platforma (kategoria albo składnik); po ich uzupełnieniu opublikuj nową wersję dania albo poproś platformę o „Uzupełnij ślad dań”.
Ustawienia
Gdzie to znajdę: /restaurant/settingsDla kogo: Wyłącznie właściciel restauracji — jako jedyny ma uprawnienie do zarządzania ustawieniami.
Tu mówisz systemowi, ile jesteś w stanie ugotować i jak szybko obiecujesz reagować. Limity produkcji chronią kuchnię przed przyjęciem większej liczby zamówień, niż da się zrobić. Cele SLA są punktem odniesienia dla wskaźników na Pulpicie i w Raportach.
Co widzisz na ekranie
- Kartę „Dzisiejsze zużycie capacity” z trzema licznikami: Zamówienia, Porcje, Porcje wydarzeniowe — każdy w formie „zużyte / limit”.
- Sekcję „Capacity produkcji” z czterema limitami, polem slotów czasowych i przełącznikiem blokowania.
- Sekcję „Cele SLA” z dwoma polami.
- Informację, że puste pole oznacza brak limitu, a limity są egzekwowane przy akceptacji zamówienia.
- Przycisk „Zapisz ustawienia”.
- Sekcje „Strefa czasowa”, „Język treści” i „Zamówienia z wyprzedzeniem” obok limitów i celów SLA.
- Link „Integracje POS: klucze API, webhooki, eksport dnia →” do osobnego ekranu integracji.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleMaks. zamówień dziennie | Po coOgranicza, ile zamówień w ogóle przyjmiesz w ciągu jednego dnia. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 100000 albo zostaw puste, żeby nie ograniczać. | Co się staniePrzy próbie akceptacji zamówienia ponad limit dostaniesz komunikat „Przekroczono dzienny limit zamówień” — o ile blokowanie jest włączone. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleMaks. porcji dziennie | Po coOgranicza łączną liczbę sztuk ze wszystkich zamówień w ciągu dnia. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 100000 albo zostaw puste. | Co się stanieTen limit steruje też wskaźnikiem obciążenia kuchni na Pulpicie. Bez niego Pulpit pokazuje „bez limitu”. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleMaks. porcji wydarzeniowych dziennie | Po coOsobno ogranicza porcje pochodzące z wydarzeń firmowych. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 100000 albo zostaw puste. | Co się stanieLimit działa tylko wtedy, gdy zamówienie faktycznie zawiera porcje wydarzeniowe. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleMaks. porcji jednego dania dziennie | Po coChroni przed sytuacją, w której jedno danie zjada całą wydajność kuchni. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 100000 albo zostaw puste. | Co się stanieLimit sprawdzany jest osobno dla każdego dania w akceptowanym zamówieniu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleLimity slotów czasowych | Po coRozkłada zamówienia po godzinach, żeby nie zjechały się wszystkie naraz. | Jak wypełnićWpisz przedziały w formacie „GG:MM-GG:MM limit” rozdzielone średnikami, na przykład 10:00-12:00 80; 12:00-14:00 120. | Co się staniePrzy akceptacji system sprawdza, w którym slocie jesteś, i porównuje liczbę zamówień z limitem tego slotu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleBlokuj akceptację po przekroczeniu limitu | Po coDecyduje, czy przekroczenie limitu naprawdę zatrzymuje akceptację, czy tylko ostrzega. | Jak wypełnićZaznacz pole, żeby limity blokowały. Odznacz, żeby działać w trybie obserwacji. | Co się staniePrzy odznaczonym polu akceptacja przechodzi mimo przekroczeń, a przekroczone limity są zapisywane jako ostrzeżenia. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleCel czasu akceptacji (minuty) | Po coMówi, w ile minut chcesz odpowiadać na nowe zamówienia. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 1 do 240. Domyślnie, dopóki niczego nie zapiszesz, system przyjmuje 15 minut. | Co się stanieTen cel widać przy zamówieniach czekających na decyzję, na Pulpicie i w Raportach. Przekroczenie zmienia kolor licznika na liście zamówień. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleMaks. odsetek anulowań (%) | Po coUstala, jaki odsetek anulowanych i odrzuconych zamówień uznajesz za dopuszczalny. | Jak wypełnićWpisz liczbę całkowitą od 0 do 100. Domyślnie, dopóki niczego nie zapiszesz, system przyjmuje 5 procent. | Co się stanieRaporty porównują faktyczny odsetek anulowań z tą wartością. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleStrefa czasowa restauracji | Po coW tej strefie liczą się okna sprzedaży pozycji („11:00–15:00” to czas lokalny lokalu), cutoffy zamówień, sloty i liczniki dnia, dzień planu produkcji i ekranu kuchni oraz raporty miesięczne. | Jak wypełnićWybierz strefę z listy albo zostaw „Domyślna aplikacji (Europe/Warsaw)”. | Co się stanieOd zapisu wszystkie godziny i dni restauracji liczą się w nowej strefie; liczniki dnia startują od nowa. | WymaganeNie | UwagaZmieniaj poza godzinami sprzedaży — w trakcie dnia liczniki capacity zaczną liczyć od zera. |
| PoleJęzyk planu produkcji i kuchni | Po coJęzyk, w którym kuchnia zawsze widzi nazwy dań na planie produkcji, ekranie kuchni, bonach i etykietach. | Jak wypełnićWybierz jeden z języków aplikacji (np. Polski). | Co się stanieKuchnia czyta jeden język niezależnie od języka interfejsu zalogowanej osoby; panele i klienci nadal widzą nazwy w swoim języku (brak tłumaczenia = wersja polska). | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleMaks. wyprzedzenie zamówienia (dni) | Po coJak daleko naprzód pracownicy mogą zamawiać. | Jak wypełnić0 = wyłącznie na dziś; 7 = do tygodnia naprzód. | Co się stanieZamówienia na przyszły dzień widzisz w inboxie z etykietą „na {data}”; cutoff pozycji i limity dzienne liczą się dla dnia docelowego. Planer tygodnia i posiłki cykliczne pracowników też podlegają temu limitowi. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Zacznij od obserwacji Wpisz limity, ale zostaw „Blokuj akceptację po przekroczeniu limitu” odznaczone. Przez tydzień patrz, jak często limity są dotykane.
- Włącz blokowanie Gdy limity są już realistyczne, zaznacz blokowanie i zapisz. Od tej chwili akceptacja ponad limit będzie odrzucana z konkretnym powodem.
- Ustaw cele SLA Wpisz cel czasu akceptacji i maksymalny odsetek anulowań, potem kliknij „Zapisz ustawienia”.
Gdy coś nie działa
Ustawiłem limity, a zamówienia i tak przechodzą.
Sprawdź przełącznik „Blokuj akceptację po przekroczeniu limitu”. Bez niego limity tylko ostrzegają.
Sloty czasowe nie chcą się zapisać.
Użyj dokładnie formatu „GG:MM-GG:MM liczba” i rozdziel przedziały średnikami, na przykład 10:00-12:00 80; 12:00-14:00 120.
Nie widzę Ustawień w menu bocznym.
Ten ekran wymaga uprawnienia do zarządzania ustawieniami, które ma wyłącznie właściciel restauracji.
Chcę tu zmienić nazwę albo NIP restauracji.
Ten ekran obejmuje wyłącznie limity produkcji i cele SLA. Dane firmowe restauracji zmienia administrator platformy.
Integracje POS: klucze API, webhooki, eksport dnia
Gdzie to znajdę: /restaurant/settings/integrationsDla kogo: Podgląd: właściciel i menedżer. Tworzenie i unieważnianie kluczy oraz webhooków: wyłącznie właściciel. „Eksport zamówień dnia”: właściciel i księgowość (uprawnienie eksportu analityki).
Tu podłączasz swój system kasowy (POS). Klucz API pozwala kasie pobierać zamówienia dnia i menu; webhook wysyła do kasy informację o każdej zmianie zamówienia; eksport dnia daje plik CSV/XLSX dla kasy albo księgowości. Sekrety pokazujemy tylko raz — przy tworzeniu.
Co widzisz na ekranie
- Nagłówek „Integracje POS” i zdanie „Sekrety są pokazywane tylko raz — przy tworzeniu.” oraz link „← Wróć do ustawień”.
- Kartę „Jak podłączyć POS”: „Adres bazowy”, „Zamówienia dnia”, „Menu dnia”, „Podpis webhooka” z opisem nagłówka X-Taadaam-Signature i zdanie o prywatności (numer i pozycje zamówienia, firma, inicjały, alergeny dania — nigdy nazwisk, e-maili ani danych zdrowotnych).
- Sekcję „Klucze API” (maks. 10 aktywnych): tabelę Nazwa, Prefiks, Zakresy, Utworzony, Ostatnie użycie („nigdy”), Akcje („Unieważnij”; unieważnione mają odznakę „Unieważniony”) oraz formularz z polami „Nazwa klucza”, „Zakresy dostępu” i przyciskiem „Wygeneruj klucz”. Po utworzeniu ramkę „Skopiuj klucz teraz — nie pokażemy go ponownie.” z przyciskiem „Kopiuj”.
- Sekcję „Webhooki wychodzące” (maks. 5 adresów): tabelę Nazwa / adres, Zdarzenia, Sekret (ostatnie 4 znaki), Status (Aktywny / Wyłączony), Ostatnia dostawa, Akcje („Wyślij próbne”, „Włącz” / „Wyłącz”, „Usuń”) oraz formularz „Nazwa”, „Adres URL”, „Zdarzenia”, „Dodaj webhook”. Po dodaniu ramkę „Skopiuj sekret teraz — nie pokażemy go ponownie.”.
- Sekcję „Log dostaw” — ostatnie 50 dostaw webhooków: Czas, Webhook, Zdarzenie, Status, Próby, Odpowiedź, Następna próba; odznaka „próbne” przy wysyłce testowej.
- Sekcję „Eksport zamówień dnia”: „Dzień usługi”, „Format” (CSV / XLSX) i przycisk „Pobierz”.
- W Ustawieniach link „Integracje POS: klucze API, webhooki, eksport dnia →”.
- Puste stany: „Brak kluczy API”, „Brak webhooków”, „Brak dostaw — pojawią się po pierwszym zdarzeniu zamówienia albo wysyłce próbnej.”.
Pola i przyciski — co znaczą
| Pole | Po co | Jak wypełnić | Co się stanie | Wymagane | Uwaga |
|---|---|---|---|---|---|
| PoleNazwa klucza | Po coŻeby wiedzieć, która kasa używa którego klucza. | Jak wypełnićNp. „Kasa POS — sala”. | Co się stanieWidoczna na liście razem z prefiksem klucza. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleZakresy dostępu | Po coCo kasa może pobrać. | Jak wypełnić„orders:read” — zamówienia dnia (pozycje, statusy, firma, inicjały, alergeny); „menu:read” — menu dnia z cenami. Zaznacz tylko to, czego kasa potrzebuje. | Co się stanieŻądanie poza zakresem kończy się błędem 403. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleWygeneruj klucz | Po coUtworzenie klucza. | Jak wypełnićKliknij; klucz pojawi się raz w ramce — skopiuj go do konfiguracji kasy. | Co się stanieW bazie zostaje tylko skrót klucza; po odświeżeniu strony widoczny jest sam prefiks. Kasa wysyła klucz w nagłówku „Authorization: Bearer <klucz>”. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleUnieważnij (klucz) | Po coOdcięcie kasy, która nie powinna już mieć dostępu (zgubiony klucz, zmiana dostawcy). | Jak wypełnićKliknij i potwierdź „Unieważnić klucz „{nazwa}”? System kasowy używający tego klucza natychmiast straci dostęp.”. | Co się stanieKlucz przestaje działać od razu; unieważnienia nie da się cofnąć — wygeneruj nowy. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleNazwa (webhook) | Po coRozpoznanie adresu na liście. | Jak wypełnićNp. „POS Gastro — produkcja”. | Co się stanieWidoczna w tabeli i w logu dostaw. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleAdres URL | Po coDokąd wysyłać zdarzenia. | Jak wypełnićWyłącznie HTTPS i publiczny host — bez adresów lokalnych i bez loginu/hasła w adresie, np. https://pos.example.com/taadaam/webhook. | Co się stanieAdres jest sprawdzany przy zapisie; adresy lokalne i http są odrzucane. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleZdarzenia | Po coKtóre zmiany zamówienia mają być wysyłane. | Jak wypełnićZaznacz spośród: order.placed (złożone), order.accepted (przyjęte), order.ready (gotowe), order.out_for_delivery (w dostawie), order.completed (zrealizowane), order.cancelled (anulowane). | Co się stanieKażde zaznaczone zdarzenie tworzy dostawę POST JSON do adresu. | WymaganeTak | Uwaga |
| PoleDodaj webhook | Po coZapisanie adresu i wygenerowanie sekretu. | Jak wypełnićKliknij; sekret pojawi się raz — wklej go do kasy. | Co się stanieKasa weryfikuje nim podpis X-Taadaam-Signature. Po odświeżeniu widoczne są tylko ostatnie 4 znaki sekretu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleWyślij próbne | Po coSprawdzenie, czy kasa odbiera i akceptuje podpis. | Jak wypełnićKliknij przy webhooku. | Co się stanieWynik widzisz od razu i w „Logu dostaw” z odznaką „próbne”. Limit prób testowych chroni przed zalewaniem adresu. | WymaganeNie | Uwaga |
| PoleDzień usługi i Format (eksport) | Po coPlik z zamówieniami jednego dnia. | Jak wypełnićWybierz dzień i CSV albo XLSX, kliknij „Pobierz”. | Co się stanieJeden wiersz na pozycję zamówienia: Numer zamówienia, Dzień usługi, Status, Złożone, Firma, Inicjały, Danie, Ilość, Cena jedn. brutto, VAT %, Wartość pozycji, Wartość zamówienia, Dopłata pracownika, Waluta, Tryb dostawy, Alergeny dania, Uwagi. Eksport zapisuje się w dzienniku audytu. | WymaganeNie | Uwaga |
Krok po kroku
- Wygeneruj klucz dla kasy Nazwa, zakresy → „Wygeneruj klucz” → skopiuj do POS. Adres bazowy i ścieżki znajdziesz w karcie „Jak podłączyć POS”.
- Dodaj webhook Adres HTTPS kasy i zdarzenia → „Dodaj webhook” → sekret do konfiguracji kasy → „Wyślij próbne”.
- Sprawdź log dostaw Status „failed” z odpowiedzią kasy mówi, co poprawić po jej stronie. Nieudane dostawy są ponawiane same.
- Pobieraj eksport dnia Dla kasy bez API albo dla księgowości — „Eksport zamówień dnia”.
Gdy coś nie działa
Kasa dostaje 401 albo 403.
401 = zły albo unieważniony klucz (sprawdź nagłówek Authorization: Bearer). 403 = klucz nie ma potrzebnego zakresu — wygeneruj klucz z „orders:read” albo „menu:read”.
Webhook ma status „failed” po kilku próbach.
Otwórz „Log dostaw” i przeczytaj kolumnę „Odpowiedź” — to odpowiedź Twojej kasy. Najczęściej kasa odrzuca podpis (zły sekret albo zegar rozjechany o ponad 5 minut) albo adres nie odpowiada w 10 sekund.
Nie widzę formularzy, tylko listy.
Klucze i webhooki tworzy wyłącznie właściciel restauracji. Menedżer ma podgląd; eksport dnia mają właściciel i księgowość.
Czego restauracja nie widzi
Dla kogo: Wszyscy członkowie zespołu restauracji — to zasady wspólne dla całego panelu.
System z założenia pokazuje restauracji tylko to, co jest potrzebne do ugotowania i dowiezienia jedzenia. Reszta — zwłaszcza wszystko, co dotyczy zdrowia i pieniędzy klienta — jest odcięta na poziomie kodu, a nie tylko ukryta w interfejsie. Ta sekcja mówi, czego nie znajdziesz, i dlaczego.
Co widzisz na ekranie
- W zamówieniu: numer, pozycje, ceny, tryb dostawy, notatki i kody alergenów wymagających uwagi kuchni.
- W zamówieniu nie znajdziesz: imienia i nazwiska zamawiającego, jego adresu e-mail ani identyfikatora użytkownika.
- Nie znajdziesz też budżetu firmy, salda jej portfela, podziału kosztu między firmę a pracownika ani żadnej rezerwacji środków.
- W historii statusów widzisz rodzaj aktora — użytkownik, firma, restauracja albo system — a imię i nazwisko wyłącznie przy działaniach ludzi z Twojej restauracji.
- Przy ocenach nie widzisz autora, tylko numer zamówienia, oceny i komentarz.
- Przy wydarzeniach widzisz nazwę, datę, miejsce i liczbę uczestników — nigdy preferencji ani ograniczeń żywieniowych gości.
- W kuchni i w trybie ekranu kuchni przy liniach produkcyjnych nie ma nazwisk.
- Na bonach, etykietach, liście przewozowej, w API kasowym i eksporcie dnia odbiorca to inicjały (na liście przewozowej imię i inicjał) — bez nazwisk, e-maili, budżetów i danych zdrowotnych.
Gdy coś nie działa
Muszę zadzwonić do klienta w sprawie zamówienia.
Panel nie udostępnia danych kontaktowych osoby zamawiającej. Skontaktuj się z firmą, która złożyła zamówienie — to ona pośredniczy w kontakcie ze swoim pracownikiem.
Klient twierdzi, że ma alergię, a ja tego nie widzę.
Restauracja nie dostaje informacji o alergiach osoby. Dostaje wyłącznie kody alergenów wymagających uwagi przy danej pozycji. Jeśli sprawa jest pilna, poprowadź ją jako problem z zamówieniem.
Chcę wiedzieć, ile firma ma budżetu.
Budżety, salda portfela i podział kosztów między firmę a pracownika są całkowicie niedostępne dla restauracji.
Słowniczek — trudne słowa po ludzku
- Receptura
- Przepis kuchenny w systemie: lista składników z gramaturą, liczba porcji i sposób obróbki. Z receptury liczą się wartości odżywcze i alergeny.
- Danie
- To, co klient widzi w menu. Danie wskazuje jedną opublikowaną wersję receptury i dokłada nazwę, opis, zdjęcie, kuchnię, typ posiłku i tagi dietetyczne.
- Wersja
- Ponumerowany zapis treści receptury albo dania (v1, v2, v3…). Wersja robocza jest jeszcze edytowalna, wersja opublikowana już nie.
- Zamrożona wersja
- Wersja opublikowana, której treści nie da się już zmienić. Zmiana oznacza utworzenie nowej wersji roboczej — stara zostaje nietknięta.
- Zastąpiona (superseded)
- Status starszej wersji opublikowanej po tym, jak opublikowano nowszą. Stare zamówienia dalej wskazują tę starą wersję.
- Snapshot
- Zdjęcie danych zrobione w jednym momencie i zapisane na stałe. Zamówienie trzyma snapshot ceny i alergenów, żeby późniejsze zmiany w menu nie zmieniły historii.
- Rollup alergenów
- Zsumowanie deklaracji alergenowych wszystkich składników receptury do jednej listy. Dla każdego alergenu wygrywa najgorszy wynik ze wszystkich składników.
- UNKNOWN (brak danych)
- Stan alergenu, dla którego przynajmniej jeden składnik nie ma deklaracji. UNKNOWN nigdy nie znaczy „bezpieczne” — znaczy „nie wiemy” i zostaje widoczne w menu.
- Cross-contact
- Ryzyko kontaktu krzyżowego: wspólny olej, wspólna frytownica, wspólne powierzchnie albo procedury kuchenne. Deklarujesz je słowami w recepturze.
- Menu
- Zestaw pozycji z okresem ważności i dniami tygodnia. Menu ma dwa stany: szkic i opublikowane.
- Pozycja menu
- Jedno danie wstawione do menu razem z ceną, stawką VAT, dostępnością i ewentualnymi progami ilościowymi.
- Bramka publikacji
- Automatyczna kontrola menu przed publikacją. Braki blokują publikację, ostrzeżenia tylko informują.
- Cutoff
- Godzina, po której klient nie może już sam zmienić ani anulować zamówienia. Liczy się jako początek pierwszego okna czasowego pozycji minus liczba minut cutoffu.
- Capacity
- Limity produkcyjne restauracji na dzień: maksymalna liczba zamówień, porcji, porcji wydarzeniowych, porcji jednego dania i zamówień w slocie czasowym.
- Slot czasowy
- Przedział godzin z własnym limitem zamówień, na przykład 12:00-14:00 z limitem 120 zamówień.
- SLA
- Cele jakości obsługi: w ile minut akceptujesz zamówienie i jaki odsetek anulowań uznajesz za dopuszczalny.
- Grosze
- Wszystkie kwoty są w bazie trzymane jako liczby całkowite groszy. Na ekranach widzisz je już przeliczone na złotówki.
- Cennik ilościowy (próg cenowy)
- Przedział sztuk z własną ceną jednostkową, na przykład od 10 do 49 sztuk po niższej cenie.
- Substytucja
- Zadeklarowana zamiana jednego składnika na inny. Nigdy nie dzieje się sama — klient musi ją zaakceptować.
- Prowizja
- Część wartości zamówienia, którą platforma pobiera za pośrednictwo. Liczy się według wersji kontraktu obowiązującej w dniu realizacji zamówienia.
- Rozliczenie
- Dokument za okres, który zbiera zrealizowane zamówienia, odejmuje prowizję i opłaty, a na końcu pokazuje kwotę do wypłaty.
- Strefa dostawy
- Obszar, w którym dowozisz: rysowany jako poligon, jako koło o zadanym promieniu albo jako lista kodów pocztowych.
- Rola
- Zestaw uprawnień przypisany osobie w Twojej restauracji. Rola decyduje o tym, które pozycje menu bocznego ta osoba w ogóle zobaczy.
- Kosz (usunięcie miękkie)
- Usunięcie w panelu nie kasuje danych — oznacza je jako usunięte. Przełącznik „Pokaż usunięte” pozwala je znaleźć i przywrócić.
- Współczynnik wydajności (yield)
- Masa po obróbce podzielona przez masę przed obróbką. Wartość 1 oznacza brak zmiany masy, 0,8 oznacza utratę jednej piątej masy.
- Retencja
- Współczynnik od 0 do 1 mówiący, ile witamin i składników odżywczych zostaje w składniku po obróbce. Puste pole oznacza wartość szacunkową.
- Partia dostawy (dostawa zbiorcza)
- Zamówienia pracowników jednej firmy i jednego biura na jedno okno godzinowe, spakowane razem i wiezione przez jednego kuriera z listą przewozową.
- Kod odbioru / kod recepcji
- 6 znaków, które pracownik ma w zamówieniu (kurier wpisuje go przy doręczeniu). Kod recepcji ustawia firma dla biura — zamyka całą partię naraz.
- Próg minimum (magazyn)
- Ilość składnika w gramach, poniżej której dostajesz powiadomienie o niskim stanie, a opcjonalnie pozycje menu z tym składnikiem są wstrzymywane automatycznie.
- Prognoza popytu (średnia ważona)
- Szacunek porcji na dzień z czterech ostatnich takich samych dni tygodnia (wagi 0,4 / 0,3 / 0,2 / 0,1) plus zamówienia już złożone, posiłki cykliczne i wydarzenia.
- Szablon menu
- Zapisany zestaw pozycji menu (danie, cena, VAT, dostępność), z którego jednym kliknięciem tworzysz nowe menu na kolejny tydzień.
- Klucz API / webhook / podpis HMAC
- Klucz API to hasło dla Twojej kasy do pobierania zamówień i menu. Webhook to adres, na który wysyłamy informację o zmianie zamówienia, podpisaną sekretem (HMAC-SHA256), żeby kasa wiedziała, że to naprawdę od nas.
- Ślad węglowy (kg CO2e)
- Szacunek emisji gazów cieplarnianych na porcję, liczony ze składników receptury i publicznych faktorów emisji przy publikacji wersji dania. Informacja dla klienta, nie filtr.
- Kupon lojalnościowy
- Rabat procentowy dla pracownika, który spełnił Twoją regułę (N zamówień w M dni albo seria dni). Nalicza się sam; rabat obciąża restaurację i jest widoczny w rozliczeniu.
- Ankieta po posiłku
- Anonimowa ocena 1–5 z tagami i komentarzem, którą pracownik wypełnia do 24 godzin po doręczeniu. Widzisz tylko zbiorcze wyniki.
- Dopłata pracownika (copay)
- Część ceny zamówienia, którą pracownik zapłacił kartą albo BLIK-iem, bo budżet firmy nie pokrył całości. W rozliczeniu to kolumna „Dopłata prac.” — do wypłaty wchodzi całe brutto.
- Strefa czasowa restauracji
- Ustawienie, w którym liczą się okna sprzedaży, cutoffy, liczniki dnia, plan produkcji i raporty. Domyślnie strefa aplikacji (Europe/Warsaw).
- Waluta restauracji
- Waluta cen, promocji, stref dostaw i rozliczeń — ustawia ją administrator platformy przy zakładaniu restauracji. Zamówienia przychodzą tylko od firm w tej samej walucie; nie ma przeliczeń kursowych.
- Język treści (planu produkcji i kuchni)
- Język, w którym kuchnia zawsze widzi nazwy dań na planie, ekranie kuchni, bonach i etykietach — niezależnie od języka interfejsu zalogowanej osoby. Klienci widzą nazwy w swoim języku (brak tłumaczenia = wersja polska).
Najczęstsze pytania
Od czego zacząć, gdy dostałem świeży panel?
Po kolei: dodaj lokal, narysuj strefę dostaw, ustaw limity i cele SLA, zbuduj receptury, na ich bazie dania, potem menu z cenami i na końcu opublikuj menu. Dopiero opublikowane menu jest widoczne dla klientów.
Dlaczego nie mogę wstawić dania do menu?
Do menu wchodzą wyłącznie dania mające opublikowaną wersję. Otwórz danie i kliknij Opublikuj, a jeśli nie da się opublikować, sprawdź, czy wskazana wersja receptury też jest opublikowana.
Dlaczego nie mogę opublikować menu?
Bramka publikacji zgłasza konkretny brak. Publikację blokuje brak daty początku ważności, brak zaznaczonych dni tygodnia, puste menu, pozycja bez ceny albo pozycja wskazująca danie bez opublikowanej wersji.
Czym różnią się braki od ostrzeżeń w bramce publikacji?
Braki blokują publikację i musisz je usunąć. Ostrzeżenia nie blokują, ale zostają widoczne dla klienta — dotyczą alergenów bez danych i brakującej deklaracji kontaktu krzyżowego.
Co dokładnie znaczy „brak danych” przy alergenie?
Znaczy, że przynajmniej jeden składnik nie ma deklaracji dla tego alergenu. To nigdy nie znaczy „bezpieczne”. Niepewność zostaje widoczna w menu, w podglądzie receptury i w informacji dla klienta.
Dlaczego edycja opublikowanej receptury tworzy nową wersję?
Bo opublikowane wersje są zamrożone. Dania i zamówienia z przeszłości wskazują konkretną wersję i muszą znaczyć dokładnie to, co znaczyły w dniu zamówienia.
Ile jest statusów zamówienia i co one znaczą?
Jest ich jedenaście: Szkic, Złożone, Oczekuje na restaurację, Przyjęte, W przygotowaniu, Gotowe, W dostawie, Zrealizowane, Anulowane, Odrzucone i Problem. Szkic jest techniczny i klient go nie widzi; Anulowane i Odrzucone to stany końcowe.
Kiedy restauracja może anulować zamówienie i czy jest za to opłata?
Restauracja może anulować w statusach Przyjęte i W przygotowaniu, i nigdy nie wiąże się to z opłatą dla firmy — cała rezerwacja wraca. Później anulowanie jest niemożliwe i trzeba iść ścieżką problemu.
Czym jest cutoff i kogo dotyczy?
To godzina zamknięcia zmian, liczona jako początek pierwszego okna czasowego pozycji minus liczba minut cutoffu. Po niej klient nie może już sam anulować ani zmienić zamówienia; firma i restauracja mogą działać dalej.
Dlaczego akceptacja zamówienia została odrzucona przez limit?
Zadziałało capacity z Ustawień. Komunikat mówi, który limit został przekroczony. Podnieś limit, wyłącz blokowanie albo odrzuć zamówienie.
Czy mogę sam zamienić składnik w zamówieniu klienta?
Nie. Możesz tylko zaproponować zamianę, i to wyłącznie taką, która jest zadeklarowana w opublikowanej wersji dania. Klient musi ją zaakceptować — nigdy nie dzieje się to automatycznie.
Czy promocja może przebić wykluczenie alergenowe?
Nigdy. Promocja dotyka wyłącznie ceny. Bezpieczeństwo alergenowe jest zawsze nadrzędne i promocja nie ma do niego dostępu.
Czym różni się promocja od kampanii?
Promocja realnie obniża cenę. Kampania to tylko notatka marketingowa: co i dla kogo promujesz w danym okresie. Kampania nie zmienia żadnej kwoty.
Jak liczy się kwota do wypłaty w rozliczeniu?
Brutto minus prowizja minus opłaty eventowe minus zwroty plus korekty. Do rozliczenia wchodzą wyłącznie zamówienia zrealizowane.
Dlaczego nie widzę rozliczenia, o którym mówi platforma?
Rozliczenie w stanie szkicu jest dla restauracji całkowicie niewidoczne. Pojawi się dopiero po opublikowaniu, a wtedy dostaniesz też powiadomienie i e-mail.
Dlaczego nie widzę części pozycji w menu bocznym?
Pozycje są liczone z uprawnień Twojej roli. Brak uprawnienia oznacza, że pozycja się nie pokazuje, a wejście adresem przekierowuje na Pulpit. Zmianę roli zrobi właściciel restauracji.
Kto może zaprosić kolejnego właściciela restauracji?
Tylko inny właściciel restauracji. Menedżer, który spróbuje nadać tę rolę, dostanie komunikat, że nie może nadać uprawnień szerszych niż własne.
Usunąłem coś przez pomyłkę — da się to odzyskać?
Tak. Usuwanie w panelu jest miękkie. Włącz przełącznik „Pokaż usunięte” na liście receptur, dań, menu, promocji, kampanii, lokali albo stref i kliknij „Przywróć”.
Czy restauracja widzi, kto konkretnie zamówił obiad?
Nie. Panel restauracji nie pokazuje tożsamości zamawiającego, jego danych kontaktowych ani żadnych danych zdrowotnych. Widzisz numer zamówienia, pozycje, ceny i operacyjne kody alergenów.
Kto dostaje powiadomienie o nowym zamówieniu?
Właściciel restauracji, menedżer restauracji i operator zamówień. Prośby o dostępność na wydarzenie idą do tych samych trzech ról, a gotowe rozliczenia do właściciela i księgowości.
Pracownik zamówił na przyszły tydzień — kiedy to zobaczę w kuchni?
Zamówienie z wyprzedzeniem widzisz od razu w inboxie z etykietą „na {data}”, ale do planu produkcji, ekranu kuchni i limitów dnia trafia w dniu docelowym. Jak daleko naprzód klienci mogą zamawiać, ustawiasz w Ustawieniach → „Zamówienia z wyprzedzeniem” (0 = tylko dziś).
Jak działa dopłata pracownika i czy coś muszę robić?
Nic. Zamówienie z dopłatą pojawia się w inboxie dopiero po opłaceniu przez pracownika (karta/BLIK przez PayU), a odrzucenie zwraca dopłatę automatycznie. W rozliczeniu widzisz „w tym dopłaty pracowników” — do wypłaty wchodzi całe brutto.
Dlaczego pozycja menu sama się wstrzymała?
Bo w Magazynie zabrakło śledzonego składnika (albo spadł poniżej minimum z włączonym wstrzymywaniem). Zarejestruj dostawę w Magazynie — pozycja wstrzymana automatycznie wróci sama.
Jak dodać drugi język do nazw dań i menu?
W formularzu dania i menu przy nazwie oraz opisie są zakładki językowe (PL / EN). Polska wersja jest wymagana, pozostałe opcjonalne — bez tłumaczenia klient zobaczy wersję polską. Po zmianie nazwy opublikuj danie i zapisz pozycję menu ponownie (w menu roboczym), bo pozycja kopiuje nazwę z opublikowanej wersji.
Jak podłączyć nasz system kasowy?
Ustawienia → „Integracje POS”: wygeneruj klucz API (kasa pobiera zamówienia dnia i menu), dodaj webhook (kasa dostaje POST o zmianach zamówień z podpisem HMAC) albo pobieraj „Eksport zamówień dnia” CSV/XLSX. Sekrety pokazujemy tylko raz. Dokumentacja dla integratora: docs/POS_INTEGRATIONS.md.
Kto ustawia strefę czasową i walutę restauracji?
Strefę czasową ustawia właściciel w Ustawieniach → „Strefa czasowa” (najlepiej poza godzinami sprzedaży — liczniki dnia startują od nowa w nowej strefie). Walutę ustawia administrator platformy przy zakładaniu restauracji i można ją zmienić tylko do pierwszego zamówienia albo rozliczenia.